En stamme- og bladplot er en af mange metoder, der kan bruges til at organisere statistiske data. En naturlig måde at bestille kvantitative data på er at organisere rådataene fra laveste til højeste i et histogramlignende diagram. Stængelplotter opdeler hvert nummer for at skabe stængler og blade af dataene. Stængler kan bestå af flere cifre, men blade skal være enkeltcifrede. Nogle gange er du nødt til at afkorte data for at få det bedste resultat. Dette er let at gøre med stængel- og bladplot.
Arranger datasættet i numerisk rækkefølge. For eksempel, hvis værdierne er 21, 44, 9, 58, 36, 27, 4, 19, 42 og 49, skal du omordne dem til 4, 9, 19, 21, 27, 36, 42, 44, 49 og 58. Opdel hvert tal i en stængelværdi og en bladværdi. I dette eksempel varierer værdierne fra 4 til 58, så cifret i stedet for tiere bliver en stængelværdi, og cifrene i enhederne bliver bladværdier. Stænglerne er 0, 1, 2, 3, 4 og 5, og stammebladdiagrammet ville være: | 0 | 4 9 | 1 | 9 | 2 | 1 7 | 3 | 6 | 4 | 2 4 9 | 5 | 8
Bestem, hvordan hvert datasæt skal opdeles, så der ideelt set er 5 til 12 stammetal (eksemplet ovenfor har 6). For eksempel, hvis et datasæt indeholder værdier fra 303 til 407, kan du lave stænglerne fra 30 til 40 med enkeltcifrede blade. Dette giver dig 11 stammetal. Hvis et datasæt indeholder værdier fra 119 til 863, bør du ikke behandle det på samme måde som det tidligere datasæt, da du ville have stammer fra 11 til 86, hvilket er alt for mange. Dette er et tegn, du skal afkortes for at producere en stamme- og bladplot.
Afkort et datasæt ved blot at fjerne et (eller flere) tal fra slutningen af nummeret. I eksemplet ovenfor ville 119 blive 11 og 863 blive 86. Du vil derefter have stængler på 1 til 8 og et enkeltcifret blad. Nogle datasæt indeholder decimaltal såsom 2,48, 3,97, og du kan afkorte dem ved at fjerne det sidste ciffer, så resultatet er 2,4 og 3,9.