Experimenty s bramborami pomáhají mladším vědcům zkoumat rozpustnost ve vodě, přirozené reakce a elektromagnety. Některé experimenty používají vodu, zatímco jiné potřebují pomoc hliníkové fólie. U některých předmětů pro domácnost zábavné vědecké experimenty s bramborami zvyšují porozumění dítěte tomu, jak tyto procesy fungují, a umožňují mu vytvářet výzkumné projekty pro školu.
Bramborové hodiny
V tomto experimentu napájíte hodiny pomocí brambor jako elektrochemických článků, které přeměňují chemickou energii na elektrickou energii.
Nejprve potřebujete dva syrové brambory, dvě krátké délky měděného drátu, dva pozinkované hřebíky, tři krokosvorky a malé digitální hodiny LCD na jednu baterii. Vyjměte baterii z hodin, pokud existuje. Do každého bramboru vložte hřebík. Do každého bramboru zatlačte délku drátu daleko od hřebíku. Připojte jednu krokosvorku pro připojení měděného drátu jednoho bramboru ke kladnému pólu v bateriovém prostoru hodin.
Připojte další krokosvorku a připojte hřebík v druhé bramborě k záporné svorce.
Připojte třetí krokosvorku, abyste spojili hřebík v prvním bramboru s měděným drátem ve druhém bramboru. LED hodiny se zapnou. Zaznamenejte, jak dlouho brambory udržují energii k napájení hodin. V tomto experimentu s bramborovou baterií se přenos elektronů pohybuje mezi zinkovým povlakem pozinkovaného hřebíku na bramborový a měděný drát a vede elektřinu.
Plovoucí brambory
S kádinkou a plátky brambor se tento experiment pokouší zjistit, jak se objekty vznášejí v různých vodních roztocích.
Nejprve potřebujete vodu, bramborové plátky o tloušťce 1 palce, tři kádinky, míchací tyčinku nebo lžíci, sůl, cukr a potravinářské barvivo. Naplňte jednu z kádinek téměř plnou, pak vložte bramborový plátek. Zaznamenejte, co se stalo, například to, zda se bramborový plátek vznáší nebo ne. Přidejte sůl do další kádinky s vodou, poté vložte bramborový plátek a zaznamenejte, co se stane.
U poslední kádinky smíchejte cukr s vodou a poté přidejte bramborový plátek. Cílem je, aby se jeden z plátků vznášel, jeden dřez a jeden závěs uprostřed kádinky. Sledujte, kolik soli nebo cukru musíte do vody přidat, aby se bramborový plátek potopil nebo pozastavil.
Bramborová osmóza
V tomto experimentu naplníte dvě misky do poloviny vodou.
Dva brambory nakrájejte podélně na několik kusů tak, aby byly z každé strany ploché. Do jedné z misek přidejte dvě lžíce soli. Polovinu bramborových plátků vložte do misky bez soli, zbytek vložte do misky se solí. Brambory nechte 20 minut máčet. Po dokončení si všimněte, jak odlišné jsou sady brambor.
Při osmóze se voda pohybuje z oblastí s nízkou koncentrací solí do oblastí s vysokou koncentrací solí. Jakmile do vody přidáte sůl, vytvoříte ve vodě vyšší koncentraci soli. Brambory namočené ve slané vodě tak ztrácejí vlhkost a mění brambory v kašovitý nepořádek.
Bramborový izolátor
Shromážděte izolační materiály, jako je hliníková fólie, papírové ručníky, igelit a látkový ubrousek. Potřebujete také brambory a teploměr.
Tento experiment testuje, aby zjistil, jaké materiály udrží brambory nejdelší. Nejprve do brambor vystrčte díru, aby se teploměr vešel dovnitř. Poté brambory zahřejte v mikrovlnné troubě po dobu 10 až 15 sekund. Vyjměte brambor a zabalte jej do jednoho z izolačních materiálů a po dokončení zabalení zaznamenejte čas a teplotu bramboru. Brambory odložte a zahřejte a zabalte další brambor. Pokračujte, dokud nemáte všechny zabalené v různých izolačních materiálech.
Musíte také ohřát jeden brambor a nechat ho odkrytý. Zaznamenávejte časy a sledujte, jak se brambory mění nebo zůstávají horké. Po dokončení napište, o kterých materiálech byl brambor nejteplejší.