Глюкозата е проста захар и основен източник на енергия за живите клетки. Обикновено е твърдо вещество и е обикновен реагент в химическа лаборатория. Учениците от гимназията и колежа често правят глюкозни разтвори, тъй като глюкозата лесно се разтваря във вода. Този експеримент ще демонстрира изчисленията, необходими за определяне на концентрацията на разтвор.
Установете концентрацията на глюкоза в разтвора. Да предположим, че искате да направите 10-процентов разтвор на глюкоза за този пример. Концентрацията на глюкозния разтвор ще бъде масата на глюкозата, разделена на масата на разтвора.
Определете масата на глюкозата, от която се нуждаете, въз основа на желаната маса на разтвора и концентрацията на глюкоза. Знаете, че Mg / Ms = c, където Mg е масата на глюкозата, Ms е желаната маса на разтвора и c е желаната концентрация на глюкоза. Mg / Ms = c, така че Mg = (Ms) (c) = (200 g) (0,10) = 20g за този пример. Измерете 20g глюкоза с везна.
Изчислете масата на водата за глюкозния разтвор. Масата на разтвора е 200g, а масата на глюкозата е 20g. Следователно масата на водата е 180g. Поставете бехеровата чаша върху кантара и налейте 180g вода в чашата.
Добавете 20 g глюкоза, измерени в стъпка 3, към 180 g вода, която сте приготвили в стъпка 4. Разбъркайте глюкозата, докато се разтвори напълно. Разтворът ще има обща маса 200 g и концентрация 20 g / 200 g = 0,1 = 10 процента, както се изисква.