„Тегловни проценти“ представлява една от най-често срещаните единици, които химиците използват, за да изразят концентрацията на разтвор. Математически химиците изчисляват масови проценти по (тегло на твърдо вещество) / (тегло на твърдо вещество и течност) x 100. Разтвор, който съдържа пет процента сол или NaCl, съдържа пет унции NaCl на 100 унции общ разтвор, където „общ разтвор“ се отнася до общото тегло на NaCl и вода заедно.
Претеглете около 199 грама или седем унции готварска сол и прехвърлете солта в празен галон контейнер. Ако не притежавате везна или везна, можете да приближите това измерване, като използвате 10,5 супени лъжици от сол, защото една супена лъжица сол тежи около една унция и 7,0 унции х 1,5 супени лъжици = 10,5 супени лъжици. Балансът обаче осигурява по-точно измерване на теглото.
Отворете галон контейнер с дестилирана вода и добавете солта директно в контейнера. Затворете контейнера и като държите ръката си здраво на място, обърнете контейнера, за да смесите съдържанието. Продължете да обръщате контейнера, докато на дъното на контейнера не се виждат твърди кристали NaCl.