Има митове, че газираните напитки могат да увредят стомаха ни, тъй като е доказано, че содата разтваря стотинки и нокти. Фосфорната киселина в газираните напитки като Кока Кола я прави много кисела. Той има ниво на рН около 2,7. PH на стомаха ни обикновено е между 1,5 и 3,5 и може да разтвори месото. Можете да проектирате научен панаирен проект, за да тествате ефектите от газираните напитки върху месото. Хипотеза: ако рН на стомаха ни е 2,5 и разтваря месото, то содата с рН 2,7 трябва да разтваря месото.
Кутия гумени ръкавици 9 унции. прясна пържола 9 унции. пресни пилешки гърди 9 унции. прясна пържола от сьомга или друга риба 3 големи (приблизително 50 унции. са по-големи) прозрачни купички с върхове 6-12 унции. кутии със същата газирана или газирана напитка Marker Camera Pencil Тетрадка Кухненска везна за храна
Независимата променлива е видът на използваното месо (пържола, пилешки гърди и риба). Зависимата променлива е дали месото ще се разтвори в содата. Константите или контролните променливи са количеството сода, използвано за купа, и размерът на купите. Допълнителни константи са стайната температура и продължителността на експеримента.
Сложете гумените ръкавици. Поставете парче пържола, пилешки гърди или риба във всяка от купичките. Изсипете две кутии сода във всяка от купичките. Уверете се, че месото в купата е напълно потопено в содата и след това запечатайте купата с капака. Маркирайте името на месото и датата на всеки контейнер с маркера. През следващите пет дни претеглете всяко месо поотделно, като използвате нов чифт гумени ръкавици и запишете тежести. Наблюдавайте и всички наблюдения в тетрадката. Не забравяйте да документирате експеримента със снимки от началото до края на проекта, ако е възможно.
След пет дни ще имате достатъчно данни, за да стигнете до заключение дали вашата хипотеза е била подкрепена от експеримента. Направете проучване, за да подкрепите вашите заключения. Можете визуално да покажете резултатите си с графики, диаграми, снимки или презентация на PowerPoint. Обсъдете допълнителни изследвания, които биха могли да бъдат направени, напр. прави проекта по-дълго, използвайки различен тип газирана напитка или използвайки варено месо.