Някои от най-интересните и визуално вълнуващи научни експерименти са тези, които се отличават с широк спектър от движещи се цветове. Течните експерименти с промяна на цвета са особено подходящи за по-малките ученици, тъй като необходимите за проектите химикали и консумативи са лесни за достъп и в по-голямата си част относително безопасни. Някои идеи включват експериментиране с хранителни оцветители и вода, магнезиево мляко и оцет, както и сложните промени на цвета на различни други вещества.
Хранителни оцветители и вода
•••Тейлър Хинтън / iStock / Гети изображения
Този експеримент е предназначен да научи студентите за повърхностното напрежение и броуновското движение, което се отнася до ефектите на плътността върху движението. Според AtoZTeacherStuff.com, за да извършите този експеримент, имате нужда от купа с вода, лъжица и малко оцветител за храна. След като леко разбъркате водата, добавете една капка хранителен оцветител и наблюдавайте. Въпреки че може да очаквате багрилото да се разпръсне и бързо да се разтвори във водата, е точно обратното. Може да забележите, че отнема известно време, за да проникне багрилото през повърхността на водата, което се причинява от повърхностно напрежение, подобно на мрежа свързване на молекули на повърхностната вода. Освен това, тъй като оцветяващите молекули на храната са по-плътни от молекулите на водата, отнема известно време за „По-слаби“ молекули на водата, за да се изместят около „по-силните“ молекули за оцветяване на храните и ефективно да се разпръснат тях.
Мляко от магнезия и оцет
•••Владимир Арндт / iStock / Гети изображения
Млякото от магнезия е бял разтвор, който се състои от хидратиран магнезиев карбонат суспендиран във вода. Използва се като антиацид и слабително средство. Според SteveSpanglerScience.com за този експеримент трябва да налеете 100 милилитра (мл) мляко магнезий в чаша от 500 ml и след това добавете вода, докато чашата се напълни до половината. След това трябва да добавите 10 ml универсален индикатор - който е химикал, често използван в комплектите за басейн, за да проверите нивата на pH - и да разбъркате. Тъй като магнезиевото мляко е алкално съединение, трябва да забележите, че разтворът придобива синкав намек. Ако обаче добавите 10 до 20 ml оцет в разтвора (докато разбърквате), ще забележите нещо забележително: Синкавият разтвор бързо ще се промени в червен. Това се причинява от оцета, неутрализиращ алкалния магнезиев карбонат, което драстично повишава киселинността на разтвора.
Множество химикали и промени в цвета
•••Марка X Pictures / Stockbyte / Getty Images
За разлика от споменатия по-горе експеримент, този експеримент надхвърля простото изменение на разтвора от алкален на кисел. Вместо това се стреми да определи точното количество специфични химикали, които са необходими, за да причинят тези промени. Според HomeTrainingTools.com трябва да започнете, като напълните една колба или чаша с 25 капки универсален индикатор и приблизително 200 ml вода. След това поставете капкомер, пълен с оцет, във втора чаша, капкомер, пълен с амоняк, в трета чаша и - накрая - 100 мл оцет в четвърта чаша. След това трябва да излеете съдържанието на всяка мензура последователно в следващата и да наблюдавате произведените цветове (така че, изсипете първата във втората, втората в третата и т.н.). Докато оцетът първоначално ще превърне разтвора в червено, алкалният амоняк трябва да го неутрализира и да промени разтвора на синьо. Ако в последната чаша има достатъчно оцет, разтворът трябва да се върне в червено. Ще трябва да експериментирате с количествата, за да определите точните количества, необходими за всяка промяна.