Въпреки че може да не мислите много за почистващите продукти, които използвате, познаването на тяхната химия понякога може да бъде полезно, за да разберете дали използваният продукт е киселина или основа. Много разливи са склонни да бъдат кисели и алкалните вещества биха могли да неутрализират и премахнат почвата. Също така алкалните вещества по-добре разтварят мазнини и масла. Познаването на pH на почистващ продукт като белина може да помогне както за неговото използване, така и за безопасно боравене с разтвора.
pH скала
Въпреки че рН няма горна или долна граница, скала на pH обикновено функционира между 0 и 14, като 7 са неутрални. PH над 7 показва основно или алкално вещество, а тези под 7 показват киселинност. Скалата на рН е логаритмична, което означава, че при всяка отделна промяна на номера на скалата има десеткратна промяна в киселинността или алкалността.
Киселинни и основни показатели са чувствителни към промяната на рН или по-конкретно към промяната в концентрацията на водородни йони, Н
+, в разтвор. Скалата за рН измерва количеството на Н+и колкото по-висока е стойността на рН, толкова по-малко е количеството Н+ в разтвора.Лакмусова хартия
Един общ показател за киселина и основа е лакмусова хартия, създаден чрез обработка на филтърна хартия с багрило, получено от лишеи. Решение, приложено върху лакмусова хартия, или ще запази лакмуса със същия цвят, или ще го промени. Лакмусовият индикатор не е в състояние да определи стойност на рН, само за да прави разлика между киселини и основи.
Червеният лакмус е слаба дипротонова киселина, което означава, че може да дарява два водородни атома. Под рН 4,5 червена лакмусова хартия остава червена, но става синя в основата. Над pH 8,3, синята лакмусова хартия остава синя, но става червена в киселина. Неутрален разтвор или един между горните и долните стойности на лакмусова хартия, рН 4,5 и 8,3, няма да промени цвета на хартията.
pH хартия
Съществува и друга рН хартия, която може да даде по-точни резултати от рН за разтвора. Тази pH хартия е универсална индикаторна хартияи съдържа редица pH показатели като метилово червено, фенолфталеин и бромотимолово синьо. Комбинацията от индикатори дава на хартията способността да определя приблизително рН на киселини или основи.
В присъствието на силен киселинен разтвор, pH хартията ще се зачерви и ако се приложи силен алкален или основен разтвор, тя ще стане виолетова. Неутралните решения стават зелени. Съществуват различни универсални индикаторни хартии и цветовите промени могат да варират в зависимост от производителя.
Тестване с лакмусова хартия или pH хартия
Върху хартиената лента трябва да се постави малко количество вещество, за предпочитане капка от капкомер. Ако тествате върху малките правоъгълни червени или сини хартиени лакмусови ленти, най-добре е да използвате и двата вида, за да сте сигурни, че човек няма неутрално решение.
Когато цветът се промени на хартията с универсален индикатор за рН, той може да бъде сравнен с референтна скала, предоставена от производителя, за определяне на рН. Обикновено това ще бъде цяло число, като рН 1, 2, 3 и така до рН 14.
рН на белина и рН хартии
Течният белина е обикновен домакински почистващ препарат и често се използва като средство за премахване на петна или за дезинфекция на повърхности, тъй като е много ефективен при елиминиране на различни видове бактерии и вируси. Има жълт или зеленикав цвят, а химическата формула на белина е NaClO. Белината е химически известна като натриев хипохлорит.
The рН на белина е приблизително 11, силно алкален или основен разтвор. Поставен върху червена лакмусова хартия, той ще стане син. Синята лакмусова хартия няма да промени цвета си. С pH хартията белина ще превърне цвета в виолетов, което показва силен алкален разтвор.
Въпреки че е обикновен домакински почистващ препарат, с концентрираната белина трябва да се работи безопасно. Препоръчва се защита на очите и кожата, за да се избегне излагането на кожата, а добре проветривата зона ще избегне натрупването на пари, които могат да причинят дразнене на очите и дихателните пътища.