Питейната вода трябва да се пречисти преди консумация, за да се отстранят нежеланите замърсители и да се стабилизират свойствата като рН и минерално съдържание. pH в питейната вода обикновено е индикация за киселинното или алкалното състояние на водата. Стойност на pH по-малко от седем показва кисела вода. Стойност на pH повече от седем означава алкалност във вода. Питейната вода трябва да има стойност на pH от седем или близо до нея. Ниските нива на pH в питейната вода могат да бъдат коригирани със специфични методи.
Воден дестилатор
Водният дестилатор е ефективен за повишаване на рН на питейната вода. Дестилаторът загрява питейната вода за отстраняване на нежеланите киселинни частици и кондензира парата, образувайки киселинни компоненти без вода. РН на дестилираната вода е седем или около седем, т.е. неутрално. Това рН се счита за безопасно за питейна вода и може да бъде увеличено чрез добавяне на повишаващи рН съставки като рН капки.
Неутрализиращ филтър
Неутрализиращият филтър е много ефективен метод за корекция на pH в системите за питейна вода. Тези филтри са оборудвани с минерали от калцит, варовик или магнезий, които отделят изчислени количества калций или магнезий във водната система, за да се гарантира повишаване на рН от киселинни нива до неутрални или алкални нива. Тези неутрализиращи филтри също намаляват риска от извличане на мед и олово от водопроводното оборудване в потока на питейната вода.
Неутрализиращ разтвор
За премахване на киселинни нива на pH в големи количества вода, във водната система може да се подава неутрализиращ разтвор на сода карбонат във вода. Натриевият карбонат може да увеличи рН до осем, ако е необходимо. Заместител на натриевия карбонат може да бъде калиев карбонат в неутрализиращата храна. Количествата натриев карбонат или калиев карбонат в неутрализиращия фуражен разтвор трябва да се поддържат под предписаното ниво, за да се избегнат нежелани ефекти върху здравето. Всеки процес за промяна на нивото на рН трябва да се извършва под наблюдението и ръководството на експерт.
Йонизатор за вода
Воден йонизатор разделя алкалните и киселинните части на водата чрез електролиза. Алкалната част на водата се използва за питейни цели, докато киселинната част може да се използва за миене и други санитарни цели. Водният йонизатор може да осигури алкална вода с рН до девет. Йонизаторите са по-скъпи от неутрализиращите филтри и неутрализиращите разтвори, но ефективно работят за корекция на pH на кисела вода с ниско pH.