Какво е алкално вещество?

Алкален е дума, която просто не виждате често. В края на краищата киселините справедливо могат да бъдат описани като кисела без да обърквате никого, а просто да извиквате бази основен, макар и вярно, не е толкова полезно, колкото би могло да бъде, тъй като "basic" има толкова много синоними. Думата "алкален" е синоним в химията с думата "основен", което означава "с рН по-голямо от 7", но не всички основи идват от класа химикали, известни като алкали.

Ако някога сте използвали лакмусова хартия и сте тествали вещество, което превръща хартията от червено в синьо, току-що сте потопили хартията в алкален разтвор. Но какво прави разтвора алкален, освен неговото pH? Тоест какви атомни или молекулярни фактори са в основата на резултата от рН тест?

Съществуват различни формални дефиниции за киселини и основи, но като цяло киселината е вещество, което може да дарят протон или водороден йон (Н +) във воден разтвор, докато основата е вещество, което може да приеме протон.

По същия начин, основите могат да дарят хидроксиден йон (–OH) в разтвор. Причината, поради която тези йони имат значение

• Докато думата "алкален" означава "основен", "алкален" и "основен" не са синоними. Алкалът всъщност е един от специфичната група елементи в периодичната таблица, както скоро ще научите. Така че бъдете наясно с алкалните vs. алкална разлика.

Пример за силна основа е натриевият хидроксид или NaOH. Нарича се "силен", тъй като е напълно йонизиран във вода, т.е. всички молекули в съединението се разпадат на Na⁺ и ОН^– йони. Тъй като в разтвора не влизат йони H +, които да балансират ОН^– йони, разтворът има основно (алкално) рН.

Ако pK_б или константа на дисоциация на алкално вещество има достатъчно висока стойност, основното вещество ще се дисоциира в него компонентни йони във воден разтвор, дори когато рН вече е силно основно (т.е. рН от около 12 или по-висок). Скалата на pH технически надвишава 14,0, но това ниво на концентрация на хидроксидни йони е трудно да се получи химически и рядко се наблюдава.

Има доста примери за алкали в ежедневието. Един пример за алкален разтвор е горе-долу в името: антиациди! Това са вещества, които могат да неутрализират киселините, като даряват хидроксилни групи, които се комбинират с протоните на киселината, за да образуват вода.

Това се случва в стомаха когато приемате антиацид (съкращение на "анти-киселина"). Протоните, освободени от стомашната солна киселина, се неутрализират от съответния компонент на погълнатото съединение.

Тези вещества се приемат не като таблетки или капсули във всички случаи, а като разтвори, след като таблетката се разтвори във вода. "Газирането" идва от въглероден диоксид, от своя страна получен от бикарбоната (HCO3^–) молекули на антиацида.

Списък на алкали, открити в ежедневния свят, включва всички алкални метали върху периодичната таблица на елементите, комбинирани с –ОН за създаване на хидроксид: литий, натрий, калий, рубидий и цезий. Калцият, стронций, барий и амониев хидроксид също се считат за алкали.
Няколко петна по света са производители на калцинирана сода или естествени алкали. Съставът на този минерал обикновено е под формата на натриев сескикарбонат, който има формулата Na₂CO₃NaHCO₃2Н₂О. САЩ генерират голяма част от природните основи в света, като ги получават от много големи находища под земята в мини в западната половина на страната и по-специално в Калифорния.