Женшенът е местен в източна и централна Северна Америка. Дълго използван в медицината на индианците, днес е ценен от билкарите. Женшенът изисква високи цени и е бил застрашен от прекомерно събиране. Копаенето и търговията с женшен в Мисури е регламентирано. Прибирането на реколтата, с разрешение на собственика на земята, е законно от 1 септември до 31 декември. Събирането на женшен на повечето държавни земи не е разрешено. Изисква се разрешение за премахване на женшен за лична употреба от земя на горската служба на САЩ и може да бъде получено от горската служба.
Проучете снимки в книги и онлайн, за да подпомогнете идентифицирането на женшен. Потърсете снимки как изглежда женшенът на различните етапи на растеж. Обърнете специално внимание на това как изглежда през есента в Мисури - до октомври ще пожълтява. Уверете се, че можете да различите младия женшен от отровен бръшлян, защото те са сходни на външен вид.
Запознайте се с местните „индикаторни растения“ в Мисури, близо до които обикновено расте женшенът, като напр пепел, бряст, захарен клен, дъб, хикори, папрат с гърмяща змия, амвон, далак, майска ябълка и дива джинджифил. Прочетете разпоредбите за събиране на женшен в Мисури.
Изберете зряла гора от твърда дървесина, която дава тежка сянка и с влажна, но добре дренирана почва. Уверете се, че ако не сте собственик на тази гора, ще получите разрешение от собственика на земята.
Потърсете яркочервените плодове на зрелия женшен. Внимавайте и за растения с жълти листа. След плододаване, растенията концентрират растежен изблик в корена, а увисналите жълти листа означават, че растението е завършило растежа на корените.
Изстържете листата около основата на растението женшен, за да изложите корена. Определете по какъв начин расте корена. Следвайте корена, като изстъргвате, за да изложите пълната степен, включително вилици. Изстържете или копайте внимателно под и около него, като внимавате да избегнете повреди.
Следвайте разпоредбите на Мисури, регламентиращи събирането на женшен. Събирайте женшен само от райони, където растат няколко големи растения. Оставете някои растения недокоснати. Не прибирайте растения, които все още не са дали зрели плодове. Изкопавайте само растения с поне три отделни цъфтящи зъбци, често наричани „тризъбен женшен“. Пазя тази зряла зеленина, прикрепена към корена в случай на проверка от правоприлагащите органи - това е законно изискване. Не премахвайте тази зеленина, докато не се приберете вкъщи.
Разгледайте корените, които откривате. Пребройте белезите на пъпките в корена - те ще се равняват на един на година от живота. Повторно засадете корени на възраст под пет години (по-малко от пет белези). Засадете всички семена от растенията, които копаете. Изцедете семената от узрелите плодове и след това ги засадете на половин инч дълбочина и 6 инча една от друга. Уверете се, че сте засадили всичко в рамките на 100 фута от родителското растение - женшенът е „особено“ относно условията му на отглеждане.