Пролетта е времето за лов на гъби в Пенсилвания и в Северна Америка. Тези вкусни гъби - с вкус, описан като орехов или месен - често са неуловима кариера. Познаването на условията, които благоприятстват сморците и къде обикновено растат, помага на ловците да стеснят търсенето.
Гледайте времето
Смрелите обикновено се появяват в Пенсилвания през четириседмичния период от средата на април до средата на май. Местните метеорологични условия по-точно диктуват времето за начало и край, както и продължителността на сезона всяка година. Някои ловци на сморци наблюдават за цъфтеж на дрян, люляк или диви цветя, тъй като тези събития се предизвикват от същото време, което подсказва появата на сморци. Топлината е от решаващо значение за сморчетата. Когато пролетните дни достигнат около 60 градуса по Фаренхайт, докато нощите остават през 40-те, и когато земята се затопли до около 50 градуса, започнете да търсите. Започнете своя лов на хълмове с южно изложение. Те получават най-много слънце, следователно повече топлина, в началото на сезона. Опитайте склонове, обърнати на север през май.
Намиране на смори
Гъбите са плодни тела на подземна кореновидна система, наречена мицел. Гъбите често растат във връзка с дървета, особено мъртви или умиращи дървета. Смурките често се появяват близо до определени дървесни видове, като:
- бряст
- лале топола
- пепел
- явор
- ябълка
Почвата също е важно съображение. Глинестата почва със сместа от пясък, глина и разлагащи се органични вещества осигурява хранителни вещества, търсени от сморките. Банките на рекички често се гордеят с този тип почва, така че те са отлични райони за лов. Тези гъби изглежда изскачат, след като земята е измита от човек, машини или природни събития. Засечени площи, земя, обезпокоена от наводнения, места за изгаряне и стари овощни градини са добри ловни полета за гъби от сморци.
Къде да търсите и къде да избягвате
Пенсилвания позволява събирането на сморци за лична консумация на земи, управлявани от комисията по игри на Пенсилвания и в държавните паркове на Пенсилвания. Службата по горите на Съединените щати също позволява събирането на сморци на публична земя, която управлява, при условие че колекцията е за лична употреба. Търговската реколта обикновено е забранена или строго регламентирана. Градските и окръжните паркове често обезкуражават събирането на сморци, освен с писмено разрешение. Винаги се консултирайте с частните собственици на земя, преди да ловите на тяхната земя.
Идентифициране и събиране
Коничен, подобен на гъба външен вид прави сморките една от най-лесните за разпознаване гъби, но две подобни видове - фалшивият смърч и полусвободният смърч - могат да причинят стомашно-чревен дискомфорт или по-лошо, ако изядени. Винаги идентифицирайте положително всички диви ядливи, преди да ги вземете или консумирате. Местните микологични дружества и клубове са отлични източници на информация и помощ. След като идентифицирате положително смолен, го отрежете близо до земята с помощта на нож. След като намерите моркъл или два, отделете малко време, за да претърсите района по-задълбочено. Смърчовете често растат на гроздове. Докато ловите, съхранявайте събраните си гъби в мрежест чувал. Всяка смола има между 250 000 и 500 000 микроскопични спори. Мрежата дава възможност на тези спори да се освободят, увеличавайки шансовете ви да намерите сморци на същата територия през следващите години.
Слово за предпазливост
Ранната пролет е отлично време да бъдете в гората. Това обаче е и времето, когато змиите излизат от зимните си бърлоги, кърлежите се разпръскват, отровен бръшлян расте и носи фураж след зимен сън. Това не са причини да се избягва лов на смор, а да се вземат разумни предпазни мерки. Дълги панталони и ризи с дълги ръкави помагат да се предпази кожата. Малко спрей против бъгове предпазва от тези хапещи насекоми, а ботушите предпазват краката и глезените. Ако ловите на мечка територия, вдигнете малко шум. Гледайте къде поставяте ръцете си, преди да стигнете. Змиите са склонни да се извиват сред листната постеля.