Всичко започва от корените. Растенията получават хранителни вещества от две различни системи - едната започва в листата и е отговорна за фотосинтезата. Другият започва от корените и премества вода, пълна с разтворени йони нагоре през растението. Протеинът е едно от хранителните вещества, които започват от корените и работят нагоре.
Растенията са автотрофи
Растенията са автотрофи. За разлика от животните, които трябва да си набавят храна от външни източници като растения и други животни, растенията могат да произвеждат свои собствени. Растенията вземат основни елементи от външния свят и ги внасят в телата си, където се превръщат в нишестета и протеини, които могат да се използват от растението или от животното, което го яде.
Азот и бактерии
Протеинът е направен от нитрат, форма на азот, която е фиксирана от микроорганизми. Растенията не могат да използват директно азот, така че разчитат на бактериите да преобразуват азота във форма, която могат да използват. Тези бактерии се намират близо до корените на растенията или в специални структури на корените, наречени възли. Бактериите в възлите образуват симбиотична връзка с растенията, където обменят използвания азот за захар от растението.
Нитрати и аминокиселини
Нитратите, приети в растението през корените, се изтеглят в растението, където се превръщат в 20 различни вида аминокиселини. Тези аминокиселини се превръщат в протеини в специални структури в клетките, наречени рибозоми. Тези структури се намират на четири места в завода. Някои плават свободно в цитоплазмата на клетките, докато други са прикрепени към повърхността на ендоплазмения ретикулум, митохондриите и хлоропластите.
Транспорт на протеини
От рибозомите, съдържащи се в ендоплазмения ретикулум, протеините се изпращат в апарата на Голджи. Апаратът Голджи сортира тези протеини за разпространение в растението, където те ще бъдат използвани за формиране на нови структури за по-нататъшен транспорт на хранителни вещества, както и за основни метаболитни процеси.
