Пясъкът абсорбира много малко вода, тъй като частиците му са относително големи. Другите компоненти на почвите като глина, тиня и органични вещества са много по-малки и абсорбират много повече вода. Увеличаването на количеството пясък в почвата намалява количеството вода, което може да се абсорбира и задържа. Саксийната почва обикновено е много абсорбираща, това се дължи на високото съдържание на органични вещества и много малко пясък. Проектирането на проект на научен панаир, който да демонстрира този факт, е просто и интересно за изпълнение.
Водата се абсорбира от материал пропорционално на способността му да поддържа контакт с повърхността на веществото. Колкото по-голяма е повърхността на веществото, толкова повече вода ще се абсорбира и толкова по-силно ще се задържи. С по-малките частици отделните молекули вода по-лесно се улавят в материала. Поглъщането на вода в почвата също се регулира от гравитацията. По този начин, колкото по-голяма е повърхността на почвата, като тази с много глина, тиня и органични вещества, водата няма да се оттича толкова бързо и ще абсорбира по-равномерно в почвата.
Демонстрирайте разликата между водопоглъщането на пясък и почвата, като измервате колко вода се оттича през саксия с квартен размер, пълна с пясък, и такава, пълна с почвата. Опаковайте внимателно почвата за саксии и добавете същото количество вода към двете саксии. За да сте сигурни, че е достатъчно вода за оттичане, използвайте поне една четвърт. Оставете точно същото време за източване и за двете.
Смесете различна степен на пясък и смес, за да покажете как промяната на съотношението ще повлияе на абсорбцията на вода. В първата тенджера смесете една част пясък с три части почви. Във втората саксия смесете половината пясък с половината почва. В трета тенджера смесете три части пясък с една част смес за заливане. Нанесете еднакво количество вода и на трите и едно и също време за източване.
Размерът на пясъка може да варира от едър до фин и много фин. Демонстрирайте променящата се абсорбция на всеки размер на пясъка, като напълните три саксии с кварта, всяка с различен размер на пясъка. Налейте еднакво количество вода през всяка и измерете разликата. Този експеримент може да се комбинира и с почва за саксии. Тоест, могат да се сравнят различни съотношения на пясък, размер на пясъка и поглъщане на вода в почвата.