Плодовете и зеленчуците съдържат важни витамини и минерали, човешките органи трябва да оцелеят и да се поддържат правилно. Интересното е обаче, че същите тези плодове и зеленчуци също съдържат голямо количество вода и по този начин в някои случаи могат да провеждат добре електричество. Други съставки като лимонена киселина и аскорбинова киселина увеличават проводимостта, а в някои случаи съдържанието на киселина е достатъчно високо, за да създаде напрежение, което може да захранва малка електроника.
TL; DR (твърде дълго; Не прочетох)
Много плодове и зеленчуци могат да провеждат електричество и в някои случаи дори да създават електрически ток, който може да захранва малка електроника.
Зеленчукови проводници за електричество
Картофите, лукът и доматите доста добре провеждат електричеството. Доматите (не зеленчуци, строго погледнато) са добри проводници в категорията зеленчуци, тъй като имат най-високо ниво на киселинност. Учените показват, че картофите работят много добре като батерии. Киселините образуват йони, заредени частици, когато се поставят във разтвор като вода, която много видове плодове и зеленчуци съдържат в изобилие.
Плодови проводници за електричество
Цитрусовите плодове работят като отлични проводници, отново поради високото си ниво на киселинност и наличието на вода в тях. Някои забележителни примери за добри проводници включват:
- ябълки
- грейпфрут
- портокали
- лимони
- лайм
Създаване на верига с Produce
Когато плод или зеленчук е свързан с електроди във верига, плодът или зеленчукът служи като батерия за завършване на веригата. Някои от тях дори могат да захранват малки крушки за известно време. Някои изследователи показват, че варенето на картофи за около осем минути може да увеличи капацитета му като батерия 10 пъти в сравнение със суровия картоф. Сандвичването на една четвърт от варен картоф между меден катод и цинков анод може да захранва електрическа крушка за 40 дни.
Ток и напрежение
Може би не е изненадващо, че няколко парчета плодове или зеленчуци, свързани в паралелна верига, създават по-висок ток. Ако плодовете или зеленчуците са свързани последователно, напрежението се увеличава. Това от своя страна може да се използва за захранване на все по-сложни машини и електроника като ръчен часовник.
