سواء كنت تستخدمه في إبداعات الطهي المتقنة ، أو لتقديم الحيل السحرية أو لمزيد من المساعي العلمية ، يمكن أن يكون الثلج الجاف ممتعًا للغاية. يمكنك حتى صنع كرة بلورية صوفية خاصة بك ونقل محور الحفلة إلى المستوى التالي. يمكنك صنع ثاني أكسيد الكربون السائل في المنزل من خلال بضع خطوات بسيطة ، ولكن عليك التأكد من اتباع بعض الإرشادات المهمة جدًا للبقاء آمنًا ومنع الإصابة.
ما هو السائل CO2؟
يتصرف ثاني أكسيد الكربون ، أو ثاني أكسيد الكربون ، بطرق غير معتادة للغاية ويسمح لك برؤية الحالات الثلاث للمادة في مادة واحدة. يتجمد مباشرة من الغاز إلى مادة صلبة ، تسمى الجليد الجاف ، عند ضغوط الغلاف الجوي العادية ، متجاوزًا المرحلة السائلة تمامًا. يحدث هذا التحول في درجات حرارة أقل من -109.3 درجة فهرنهايت عند ضغط 1 جو.
إذا قمت بزيادة الضغط إلى 5.1 ضغط جوي ، أي حوالي 75 رطلاً لكل بوصة مربعة ، وحافظت على درجة حرارة أقل من 69 درجة فهرنهايت تحت الصفر ، يحدث شيء مثير للاهتمام. تسمح هذه الظروف ، المعروفة بالنقطة الثلاثية ، بالتعايش في الحالات الصلبة والسائلة والغازية. يمكنك القيام بذلك بنفسك في المنزل ، لكنك ستحتاج إلى المراقبة عن كثب لأن الغاز سيتخذ شكلاً سائلًا فقط لبضع ثوان.
للحفاظ على سائل ثاني أكسيد الكربون على أساس صناعي ، يجب على الشركات المصنعة استخدام معدات متطورة لإنشاء السائل وتخزينه.
كيفية صنع سائل CO2
أولاً ، ستحتاج إلى شراء ثلج جاف ، متاح من متاجر الأجهزة والبقالة. أحضر معك مبردًا من الثلج للحفاظ عليه باردًا في رحلة العودة إلى المنزل.
باستخدام رقاقة المطرقة ، يتحول الثلج الجاف إلى قطع أصغر تشبه الثلج المجروش.
قم بقطع الجزء الضيق من طرف طرف ماصة بلاستيكية بمقص بحيث يكون هناك فتحة كبيرة ، واجمع بعض الثلج الجاف في طرف المصباح.
قم بتجعيد وإغلاق الطرف المفتوح للماصة باستخدام كماشة إبرة الأنف.
أمسك الماصة المختومة بالكماشة ، واغمرها في وعاء شفاف من ماء الصنبور الدافئ.
سوف يتمدد المصباح البلاستيكي مع ذوبان ثاني أكسيد الكربون المجمد. عندما يتزايد الضغط إلى ما يزيد عن 5.1 ضغط جوي في الماصة ، سيظهر ثاني أكسيد الكربون السائل في المصباح. بعد بضع ثوانٍ ، سوف تنفجر اللمبة ، وسيعود بعض ثاني أكسيد الكربون إلى الحالة الصلبة. سيصبح الباقي غازًا سيشكل فقاعات في الماء.
السلامة اولا
إذا لامس الثلج الجاف جلدك بشكل مباشر ، فقد يتسبب في قضمة الصقيع أو الحرق ، اتبع هذه الخطوات للبقاء في أمان.
من المهم حقًا حماية نفسك وتخزين الثلج الجاف بشكل صحيح كما تنصح جامعة فيرمونت أنه إذا تم تخزينه بطريقة لا يتمكن فيها ثاني أكسيد الكربون من الهروب ، فهناك خطر حدوث انفجار.
حافظ على يديك محمية من الحروق بارتداء قفازات سميكة شديدة التحمل.
قم بحماية عينيك من خلال الحفاظ على نظارات السلامة عند التعامل مع سائل ثاني أكسيد الكربون والثلج الجاف.