تعتبر كربونات الصوديوم ، المعروفة أيضًا باسم صودا الغسيل ، مكونًا شائعًا في منظفات الغسيل. عندما يذوب في الماء ، فإنه يميل إلى تكوين محاليل ذات قيم pH بين 11 و 12.
ماء
•••DamianPalus / إستوك / جيتي إيماجيس
الماء ، ح؟ O ، يخضع لعملية تعرف باسم التفكك الذاتي ، حيث ينفصل إلى أيون الهيدروجين (H؟) وأيون الهيدروكسيد (OH؟):
ح؟ يا؟ ح؟ + أوه؟
الرقم الهيدروجيني
•••deyangeorgiev / iStock / Getty Images
الرقم الهيدروجيني هو في الواقع مقياس لمقدار H؟ في حل ويتراوح من 0 إلى 14.
بشكل عام ، يشير الرقم الهيدروجيني الأكبر من 7 إلى محلول قلوي (أو أساسي) (المزيد من OH؟ من H؟). يشير الرقم الهيدروجيني الأقل من 7 إلى محلول حمضي (المزيد من H؟ من OH؟). يشير الرقم الهيدروجيني 7 إلى محلول متعادل ، مثل الماء (H؟ و OH؟ متساوية).
كربونات الصوديوم
•••فيتالي دياتشينكو / إستوك / جيتي إيماجيس
كربونات الصوديوم (Na؟ CO؟) ، المعروف أيضًا باسم صودا الغسيل ، ينتج أيونات الصوديوم (Na؟) وأيونات الكربونات (CO؟ ²؟) عند إذابته في الماء:
نا؟ CO ؟؟ 2 نا؟ + أول أكسيد الكربون؟ ²?
لا تؤثر أيونات الصوديوم على الرقم الهيدروجيني للمحلول الناتج. ومع ذلك ، فإن أيونات الكربونات أساسية وتجعل المحلول قلويًا عن طريق زيادة كمية OH؟:
أول أكسيد الكربون؟ ²? + ح؟ يا؟ HCO ؟؟ + أوه؟
التركيز ودرجة الحموضة
•••إيلينا راشكوفسكايا / إستوك / جيتي إيماجيس
الجزء المهم من الأس الهيدروجيني هو أنه يعتمد على التركيز. أي أن إذابة ملعقتين كبيرتين من كربونات الصوديوم في كوب من الماء سيؤدي إلى درجة حموضة أعلى من إذابة ملعقة واحدة.
تعليمات الخلط
•••fotyma / إستوك / جيتي إيماجيس
يُذاب جرام واحد (0.035 أونصة) من كربونات الصوديوم في الماء ويُخفف إلى 1.0 لتر (حوالي 1 لتر) محلول من الرقم الهيدروجيني 11.37.
خمسة جرامات (0.18 أونصة) من كربونات الصوديوم مذابة في الماء ومخففة إلى 1.0 لتر (حوالي 1 لتر) ستنتج محلولًا من الرقم الهيدروجيني 11.58.
تذوب عشرة جرامات (0.35 أوقية) من كربونات الصوديوم في الماء وتُخفف إلى 1.0 لتر (حوالي 1 لتر) مما ينتج عنه محلول من الرقم الهيدروجيني 11.70.