لا شيء يضاهي ذكرى عطلات نهاية الأسبوع المليئة بأطعمة الإفطار اللذيذة وتغطي طبقك بشراب القيقب السكرية. عندما كان الأطفال ، بدا شراب القيقب وكأنه ذهب سائل من السماء ، لكنه في الواقع من نسغ شجرة ، وليس من شجرة شراب القيقب. على الرغم من أن النتيجة النهائية هي الخير اللزج ، إلا أن عصارة الأشجار هي في الواقع مادة مائية تمثل شريان الحياة للشجرة.
شجرة النسغ مقابل. الراتنج شجرة
غالبًا ما يعتقد الناس أن عصارة الأشجار وراتنجها متماثلان، لكنهما في الواقع مادتان مختلفتان تمامًا. معظم الأشجار تنتج النسغ ، ولكن ليس كل الأشجار تنتج الراتنج. يمكن العثور على راتنج الشجرة في الأشجار التي تنتمي إلى عائلة الصنوبر ، مثل الصنوبر والتنوب والأرز. الأشجار المتساقطة الأوراق (الشجرة أو الشجيرة التي تسقط أوراقها سنويًا) لا تنتج الراتنج مثل الأشجار الصنوبرية تفعل ، ولكن الأشجار الصنوبرية أو دائمة الخضرة مثل الصنوبر والأرز والتنوب دوغلاس يمكن أن تنتج كل من النسغ والأشجار مادة صمغية.
ما هو Tree Sap؟
عندما يشير الناس إلى عصارة الأشجار ، فإنهم على الأرجح يشيرون إلى شراب القيقب. يأتي شراب القيقب من أشجار القيقب على شكل عصارة.
النسغ مادة صافية ورقيقة وهي مائيّة أكثر من الراتينج. الراتينج مادة سميكة ولزجة ولزج باللون الكهرماني. عندما تحصل على شراب القيقب من عصارة شجرة القيقب ، فهو في الأساس ماء ذو طعم حلو لطيف ، في حين أن الراتينج مادة صمغية تشبه الصمغ وتستخدم لصنع زيت التربنتين.نوعان من نسغ الشجرة
هناك طريقتان تستخدم فيهما الشجرة النسغ. الأول من الماء في التربة عبر الجذع ثم يخرج من خلال مسام الأوراق. مسام الأوراق ، تسمى الثغور ، هي المسام الدقيقة الموجودة في البشرة من الورقة أو جذع النبات ، وتشكل شقًا متغير العرض يسمح بحركة الغازات داخل وخارج الفراغات بين الخلايا. عندما تسحب الشجرة الماء من التربة ومن خلال الجذور ، فإنها تسحب المغذيات المعدنية من خلالها.
الطريقة الثانية هي عندما تتدفق النسغ لأسفل باتجاه الجذور وأجزاء أخرى من الشجرة. يحتوي النسغ على السكر ، أو الطعام ، الذي خلقته الشجرة في الأوراق من خلال عملية التمثيل الضوئي. التمثيل الضوئي هو العملية التي تستخدم بها النباتات الخضراء وبعض الكائنات الحية الأخرى ضوء الشمس لتجميع الأطعمة من ثاني أكسيد الكربون والماء. يتضمن التمثيل الضوئي في النباتات عمومًا الصباغ الأخضر الكلوروفيل ويولد الأكسجين كمنتج ثانوي.
ما هو Xylem Sap؟
يوجد داخل الأشجار نسيج حيوي يسمى نسيج الأوعية الدموية. هناك نوعان من الأنسجة الوعائية: نسيج الخشب والنسيج الموصّل للنسغ. كل من هذه الأنسجة الوعائية تنتج النسغ. عندما تقطع الخشب من الشجرة ، فهذا أساسًا من الخشب.
لكن الشيء الذي يدور حول نسيج الخشب هو أن معظم الخلايا العاملة الحيوية في النسيج الخشبي ماتت بالفعل. تشكل جدران الخلايا قشرة وتشبه الأجزاء الداخلية الفارغة شفاطات صغيرة مترابطة توفر الدعم الهيكلي وتجري النسغ في جميع أنحاء الجزء الداخلي من الشجرة.
يستخدم لنسغ الشجرة
يمكن للمرء استخدام عصارة الأشجار لمجموعة متنوعة من الأشياء إلى جانب غمر الفطائر والفطائر. تم نقل عملية التنصت على شجرة وتحويل عصارة شجرة القيقب إلى شراب القيقب والسكر من الأمريكيين الأصليين إلى المستوطنين الأوائل. يمكنك الاستفادة من الأشجار المختلفة للحصول على النسغ. نظرًا لأن النسغ هو دم الشجرة ، فهناك عناصر معدنية حيوية وهرمونات ومغذيات أخرى. ينتج النسغ أيضًا ثاني أكسيد الكربون عندما يتدفق عبر جزء الخشب العصاري من الشجرة.
المواد اللاصقة والضمادات الطبية
عندما تغلي النسغ ، تصبح مادة لزجة تشبه القطران. غالبًا ما تستخدم هذه المادة للعزل المائي (يُعتقد أن نوح استخدم طبقة الصنوبر لعزل الفلك) ولصق الأشياء. يمكنك أيضًا استخدام النسغ لعمل ضمادات الجروح. يتمتع النسغ بصفات قابضة تمنع الجروح من الإصابة بعدوى بكتيرية. سيساعد هذا على التئام الجروح إذا صنعت ضمادة جرح من عصارة الأشجار المسلوقة.
علكة نسغ
يمكنك أيضًا استخدام عصارة الصنوبر لعمل علكة مفيدة لأسنانك. اللثة صحية لأسنانك لأنها يمكن أن تنظف بقايا الطعام وتحافظ على رطوبة فمك. الرطوبة في الفم يمكن أن تعيد بناء الكالسيوم في الأسنان ، وتساعد زيادة إفراز اللعاب الطعام على الهضم في المعدة.
صابون صنوبر قطران
الصنوبر مطهر طبيعي ، لذلك بشكل طبيعي في اليوم الذي استخدم فيه الناس صابون قطران الصنوبر. الصابون الكيميائي هو الآن خيار عالمي ، لكن صابون قطران الصنوبر هو صابون جيد حقًا للاستخدام. هناك العديد من الوصفات عبر الإنترنت التي ستوضح لك كيفية تحويل قطران الصنوبر إلى صابون ، وبمجرد صنعه ، لن ترغب أبدًا في شراء المنظفات الكيميائية مرة أخرى.