Суміші та чисті речовини однакові, оскільки суміші складаються з двох чи більше чистих речовин. Це означає, що там, де чисті речовини мають один набір властивостей, суміші можуть мати два або більше наборів однакових властивостей на основі чистих речовин, що входять до суміші. Одночасно чиста речовина також може бути сумішшю двох різних станів.
Суміші можуть бути однорідними, тобто всі частини суміші мають однакові властивості, або неоднорідними, тобто різні частини мають різні властивості. В обох випадках суміші відрізняються від чистих речовин тим, що компоненти суміші можуть бути розділені і тому, що відсоток кожного компонента в суміші може змінюватися.
TL; ДР (занадто довгий; Не читав)
Суміші схожі на чисті речовини, оскільки вони є однорідними або неоднорідними комбінаціями двох чи більше чистих речовин. Як і чисті речовини, суміші мають чітко визначені властивості, такі як температура кипіння, вага і колір, але на відміну від чистих речовин, їх можна розділити на їх компоненти та їх процентний склад варіюються.
Загальні властивості
Як суміші, так і чисті речовини мають вагу, об’єм та колір, тоді як тверді речовини також мають форму, твердість або текстуру. Чисті речовини та суміші мають точки, в яких вони киплять і застигають, хоча суміші можуть мати кілька точок, що відображають чисті речовини, які змішуються між собою.
Особливі випадки сумішей, які також є чистими речовинами, - це неоднорідні суміші чистої речовини, що існують у двох різних станах. Наприклад, суміш подрібненого льоду та води є неоднорідною сумішшю, оскільки вона має різні властивості залежно від того, чи вимірюються властивості грудочки льоду або рідкої води. Це також чиста речовина, оскільки і лід, і вода є єдиною чистою сполукою.
Як суміші, так і чисті речовини мають такі хімічні властивості, як горючість, токсичність, теплота згоряння та реакційна здатність з іншими речовинами. Чисті речовини та однорідні суміші мають однакові хімічні властивості у всій речовині або суміші, тоді як хімічні властивості неоднорідних сумішей можуть різнитися в різних частинах суміші.
Різні властивості
Суміші та чисті речовини різні, коли йдеться про їх поділ. Чисті речовини не можна розділити на інші речовини, тоді як суміші завжди можна розділити на дві або більше чистих речовин фізичним шляхом. Такі фізичні методи включають дистиляцію для відокремлення двох рідин або рідини від твердої речовини, фільтрування для видалення твердих речовин від рідин, центрифугування до відокремлених матеріалів різної ваги та декантування для відокремлення рідини від важкої твердий.
Подальша різниця між сумішами та чистими речовинами полягає в тому, що хімічний склад чистої речовини завжди те саме, Це може бути елемент, що складається з одиночних атомів, або сполука, складена з молекул, що поєднують кілька різних атоми. У будь-якому випадку відсоток кожного елемента в складі є фіксованим.
Суміші не мають фіксованого складу. Незалежно від того, є вони однорідними або неоднорідними сумішами, їх склад може довільно змінюватися. Наприклад, солона вода - це розчин, який є однорідною сумішшю солі та води. Кількість солі у воді може дуже істотно. Олія та оцет утворюють неоднорідну суміш, і будь-яку кількість олії можна змішувати з будь-якою кількістю оцту.
Хоча ця можлива варіація є ключовою особливістю сумішей і відрізняє їх від чистих речовин, той факт, що суміші складаються з чистих речовин, залишається головною основою їх подібності.