Науково-ярмаркові експерименти з харчовою содою та водою

Харчову соду та воду легко знайти біля будинку чи в продуктовому магазині, і ви отримаєте широкий вибір наукових експериментів. Харчова сода є основою, тому вона буде утворювати хімічну реакцію в поєднанні з кислотою, такою як оцет або апельсиновий сік. Ця хімічна реакція утворює вуглекислий газ, який призводить до утворення бульбашок. Тож оберіть улюблений науковий ярмарок, використовуючи харчову соду та воду, і спостерігайте за реакцією самі.

Щоб провести експеримент «Вибуховий ланчбек», вийдіть на вулицю або кудись, де ви можете влаштувати безлад. Наповніть пластиковий мішок для сендвічів 1/4 склянки теплої води та 1/2 склянки оцту. Покладіть 3 чайні ложки харчової соди в середину серветки і складіть її, щоб сформувати невеликий пакет. Швидко засуньте пакет з содою в пакет і закрийте його. Відступите і спостерігайте за вибухом. Проведіть експеримент ще раз, але варіюйте один елемент, наприклад, розмір мішка, щоб відповісти a таке питання, як "Сумка якого розміру створює найбільшу популярність?" або "Скільки часу займають різні розміри мішків поп? "

Щоб спагетті плавали, наповніть прозору склянку або миску однією склянкою води і двома чайними ложками соди. Змішайте їх разом. Розбийте спагетті на шматки дюймом і опустіть у воду та розчин соди. Влийте 5 чайних ложок оцту і спостерігайте, як реагують спагетті. Знову проведіть експеримент, використовуючи лише воду та оцет, щоб відповісти на питання: "Який вплив харчової соди у поєднанні з оцтом на спагетті?"

Щоб зробити невидимі чорнило, з’єднайте 1 столову ложку води з 1 столовою ложкою соди. Змішайте його разом, а потім за допомогою зубочистки, змоченої у розчині, напишіть повідомлення. Дайте йому висохнути, а потім зафарбуйте повідомлення пензлем, змоченим у концентраті виноградного соку. Кислота виноградного соку вступить у реакцію з основою харчової соди та розкриє повідомлення. Виконайте той самий експеримент, але намалюйте повідомлення лише водою, щоб відповісти на питання: "Який вплив кислого виноградного концентрату на харчову соду порівняно з водою?"

Наповніть дві пробірки водою. Додайте 2 столові ложки солі в одну пробірку, а 2 столові ложки соди - в іншу. Ретельно перемішайте обидва розчини, а потім почекайте дві години. Порівняйте пробірки, щоб побачити, який елемент краще розчиняється, щоб відповісти на питання: "Що краще розчиняється у воді, харчовій соді чи солі?"