Наукові експерименти можна проводити вдома із загальними предметами домашнього вжитку так само просто, як і в школі; концепції науки однакові, а діти вражені простими практичними заняттями, які може виконати майже будь-який батько чи вчитель. Створіть для дітей наступний науковий експеримент із сирим яйцем та оцтом. Яєчна шкаралупа повільно розчиняється, залишаючи за собою пружне яйце.
Матеріали
Матеріали, необхідні для цього наукового експерименту для дітей, - це неварене яйце в шкаралупі, очищене банку для варення або інше варення подібного розміру та білий дистильований оцет, який також відомий як оцтовий кислота; це буде основною хімічною речовиною, використаною для експерименту. Каструля є необов’язковим обладнанням для цього заняття, якщо ви вирішите зварити яйце круто.
Підготовка
Помістіть сире яйце в каструлю з водою, якщо хочете зварити яйце до експерименту. Це не обов’язково, але якщо ваше яйце випадково розіб’ється, воно буде менш брудним, якщо воно не зварене круто. Щоб сильно зварити яйце, дайте йому злегка кип’ятити близько десяти хвилин і дайте яйцеві охолонути. Потім налийте в банку 1 склянку білого оцту. Додайте охолоджене яйце в банку для цього експерименту і переконайтесь, що яйце повністю покрите оцтом.
Спостереження
Спостерігайте за експериментом протягом одного тижня. У оцті повинні з’явитися бульбашки, особливо на поверхні яєчної шкаралупи. Через два дні по всій яєчній шкаралупі повинні утворитися великі бульбашки. Ви можете помітити шматочки оболонки вгорі рідини в банку. Якщо ви втрачаєте рідину, під час експерименту слід додати більше оцту. Якщо ви видалите яйце через один день, шкаралупа яйця стане м’якою. Якщо залишити його на один тиждень, вся шкаралупа яєць розчиниться оцтом.
Висновки
Шкаралупа яєць розчиняється, оскільки оцет є кислотою, а шкаралупа яєць містить карбонат кальцію, який є основою. При поєднанні цих двох хімічних речовин відбувається хімічна реакція. Утворюється вуглекислий газ, ось чому ви бачите бульбашки. Приблизно через одну добу весь вуглець з яєчної шкаралупи виділяється. Якщо ви вийняли яйце, просидівши один день у оцті, а потім залишили його на прилавку, шкаралупа знову стала твердою, оскільки шкаралупа брала вуглець із зовнішнього повітря.