Температура - одна з найважливіших фізичних змінних, яка використовується для контролю фізичних, біологічних та хімічних експериментів. Типовою вимогою лабораторного експерименту є необхідність нагрівати зразок. Це може зробити кілька обладнання, включаючи пальник Бунзена, лабораторну піч, конфорку та інкубатор.
Пальник Бунзена - одна з найвідоміших частин лабораторного обладнання, знайдена в шкільних наукових лабораторіях. Він складається із змішувальної трубки, яка використовується для утворення суміші газу та повітря. Після запалення інтенсивність полум’я можна змінювати, відкриваючи або закриваючи регульований отвір для повітря. Пальники Бунзена зазвичай використовуються для нагрівання склянок рідини з метою індукування хімічних реакцій. Пальники Бунзена також мають недоліки: вони не можуть контролювати температуру настільки точно, як електронні обігрівачі, і використання відкритого вогню може бути небезпечним.
Ви використовуєте лабораторну піч для нагрівання зразків (зазвичай твердих речовин) до заданої температури протягом заданого періоду часу у закритому середовищі. Пристрої використовуються в усіх наукових дисциплінах для відпалу, сушіння та стерилізації. На відміну від стандартних кухонних печей, лабораторні печі пропонують точність та рівномірність заданих температур. Лабораторні печі призначені для забезпечення того, щоб у кожній точці приладу була цільова температура.
Конфорки - це прості електроприлади, що використовуються для нагрівання зразків у повітрі. Вони складаються з нагрівальної панелі та ряду регуляторів для зміни температури. Гарячі плити зазвичай використовують, коли бажана температура вище 100 градусів Цельсія (212 градусів за Фаренгейтом) і вважається набагато безпечнішою, ніж обігрівачі з відкритим вогнем, такі як пальники Бунзена.
Ви використовуєте лабораторний інкубатор для нагрівання біологічного зразка до заданої температури, яка зазвичай встановлюється для оптимізації росту біологічної проби. Два основних типи інкубаторів включають газові та мікробіологічні інкубатори. Газовий інкубатор - це герметичний пристрій, схожий на піч, який перекачує задану концентрацію вуглекислого газу в інкубаційний простір. Це дозволяє контролювати вологість і рН, а також температуру. Мікробіологічний інкубатор не впорскує газ в інкубаційний простір і, по суті, є лабораторною піччю, яка працює від 5 до 70 градусів Цельсія (41-158 градусів за Фаренгейтом). Це робить їх корисними для росту та зберігання бактеріальних культур, які не потребують певної вологості та рН.
