Насіння - початок нової рослини з єдиною метою розмноження. Вони лежать у стані спокою, поки не отримають речі, необхідні для вирощування, такі як достатня кількість ґрунту, води та сонячного світла. Цей процес називається проростанням. Всі насіння різні і потребують різних умов, щоб правильно проростати і рости. Незважаючи на те, що вони різні, більшість насіння мають три основні спільні частини; оболонка насіння, ендосперм та ембріон.
Насіння має густу або тонку насіннєву оболонку. Насіннєві оболонки використовуються для захисту внутрішніх частин насіння. Ця шерсть - це те, що ти бачиш і відчуваєш, коли тримаєш насіння. Більш товста насіннєва оболонка не допускає потрапляння води та сонячного світла. Насіння з товстими оболонками, як правило, призначене для ковтання, перетравлення та проходження через кал тварин. Цей процес послаблює густу насіннєву оболонку, щоб забезпечити легке пророщування, а також забезпечити природні добрива для насіння. Тонка насіннєва оболонка легко пророщується, оскільки вода і світло можуть легко проникати в неї. Практичний проект з вивчення насіннєвих оболонок - це замочити фасоль ліми у воді на ніч. Тепер насіннєва оболонка повинна м’яким потягуванням зісковзнути з квасолі Ліма. Розгляньте насіннєву оболонку під мікроскопом.
Ендосперм забезпечує зародок насіння поживними речовинами, як правило, у формі крохмалю та білків. Ці поживні речовини дозволяють насінню залишатися життєздатним, поки воно чекає проростання. Ендосперм знаходиться прямо під насіннєвою оболонкою і повністю оточує зародок у більшості насінин. Чудовий спосіб дізнатись про ендосперм для початкових дітей - це з’їсти його. Такі продукти, як попкорн, подрібнений кокос і білий рис - все це ендосперми. Дві третини всіх калорій людини надходять з ендоспермів.
Ембріон - центральна станція і найважливіша частина насіння. Усередині зародка складаються всі клітини, необхідні для розвитку в зрілу рослину. Зародок має три основні частини; первинні корені, сім’ядолі та зародкові листя. Первинний корінь - це перше, що з’являється з насіння під час проростання. Він створює довгий якірний корінь глибоко в грунті для підтримки рослини. Сімядоль забезпечує живлення різних частин ембріона під час проростання. Він може нагадувати крихітний листок у деяких рослин або бути м’ясистим у інших рослин, таких як квасоля. Часто він з’являється з ґрунту разом з саджанцями, коли росте. Зародкові листя - це перші листя рослини, які з’являються над землею. Дитячий науковий проект з вивчення ембріона полягає в тому, щоб розділити насіння навпіл, щоб побачити, як ембріон виглядає зсередини. Посадіть кілька однотипних насіння та розсічіть їх у різні частини фази вирощування.