Відсотковий добовий показник - це санкційна система Адміністрації США з питань харчових продуктів і медикаментів, яка допомагає американцям визначати кількість поживних речовин, які вони повинні споживати щодня. Система базується на 2000 калорійній дієті. Етикетки "Факти харчування" відображають кількість більшості основних поживних речовин та відсоток добової норми цих поживних речовин. Ви також можете розрахувати ці значення самостійно, отримавши доступ до рекомендованої кількості кожної поживної речовини.
Посилання на рекомендовану FDA кількість даної поживної речовини. Як приклад, FDA рекомендує 50 грамів білка в 2000 калорій на добу.
Прочитайте етикетку або інше джерело, щоб визначити кількість даної поживної речовини, що міститься в якійсь їжі. Як приклад, ви можете мати білковий батончик, який пропонує 20 грамів білка.
Розділіть кількість поживної речовини в їжі на рекомендовану кількість; потім помножте на 100, щоб перевести у відсотки. У цьому прикладі 20 грам білка в білковому барі, розділений на 50 грамів рекомендованого прийому білка, призводить до десяткового значення 0,40. Помножте це на 100, щоб отримати відсоткове денне значення 40 відсотків.