Етикетки на харчових упаковках вказують на вибір здорової їжі. Вони також надихають на практичні заняття з математики для класу. Використання ярликів на продуктах харчування може продемонструвати реальне застосування базових математичних навичок, що робить їх більш актуальними для студентів. Зберіть порожні контейнери для їжі з власної кухні або попросіть батьків та колег-вчителів принести пакунки для вас.
Вирішення проблеми
Харчові ярлики надають інформацію для створення математичних проблем зі словами. Проблеми зі словом, які ви пишете, залежать від рівня оцінки та видів операцій, які вивчають діти. Використовуйте дані про харчування для побудови проблем. Приклад проблеми зі словом для етикетки з сухариками: "Сара з'їла 2 чашки сухарів для свого перекусу. Скільки відсотків її щоденного вмісту жиру вона споживала? "Студентам потрібно поглянути на розмір порції, щоб визначити, скільки порцій зробить 2 чашки. Вони використовують цю інформацію, щоб визначити, скільки жиру споживається і який відсоток це становитиме.
Щоденні розрахунки меню
Створіть щоденне меню на основі етикеток продуктів, які у вас є під рукою. Діти використовують харчові етикетки, щоб вирахувати загальний жир, калорії, вуглеводи, білки та натрій людини за день. Ви також можете включити інші харчові речовини на етикетку, якщо бажаєте. Нехай діти порівнюють загальну кількість із рекомендованою щоденною кількістю, щоб визначити, здоровим чи нездоровим був раціон. Дайте всім студентам одне і те ж меню або складіть різне, і нехай кожен студент представить свої висновки.
Розрахунок загального пакета
Харчові етикетки містять інформацію про окремі порції. Нехай діти розраховують загальну кількість жиру, калорій, вуглеводів, білків та натрію в упаковці. Відміряйте одну порцію відповідно до упаковки. У багатьох продуктах харчування, зокрема нездоровій їжі, розмір порції менший, ніж той, який вживав би середній чоловік під час їжі. Нехай діти підрахують, які б були дві-три порції - якщо вони вважають, що розмір порції менший, ніж вони зазвичай споживають. Це залучає математичні навички і змушує дітей думати про розмір порції та про те, скільки вони споживають, коли їдять більше рекомендованої кількості.
Порівняння
Ця діяльність добре працює в невеликих групах. Кожній групі потрібні ярлики для харчування подібних продуктів. У нижчих класах дотримуйтесь лише двох різних продуктів. Для старших дітей дайте їм до п’яти ярликів для порівняння. Наприклад, ви можете дати груповим ярликам напоїв, таким як молоко, сік, газована вода, кава та чай. Діти складають таблицю з інформацією про харчування для кожного предмета. Попросіть їх порівняти різні продукти в групі, щоб визначити, яка з них найздоровіша, а яка найменш корисна.