Hızlı üreme sürelerine sahip en küçük moleküller veya organizmaların bile çalışmak istediğiniz şeyi üretmesi uzun zaman alabilir. Bir petri kabındaki bakteriler için reaksiyon hızı, enzimlerin varlığı kadar reaktantın ne kadar olduğuna da bağlıdır. Durum ne olursa olsun, bu biyokimyasal reaksiyonların hızını belirlemek için denklemleri kullanabilirsiniz.
enzim kinematiği
Kimyada,reaksiyon hızlarıkullanılarak açıklanmıştırk değerlerireaktanlardan ürünlere kadar bir reaksiyonun ne kadar hızlı gerçekleştiğini ölçer. Katalizör kullanan reaksiyonlar için, reaksiyon hızını hızlandıran biyolojik bileşikler, hız,kkedi, reaksiyonun maksimum hızını belirlemenizi sağlar.maksimum reaksiyon hızı, Vmaksimum, enzim kendini tamamen çözdüğünde kaç tane molekülün reaksiyon ürününe dönüştüğünü söyler.
Enzimler bu yüksek hızlara, bir reaksiyonun aktivasyon enerjisini, yani reaksiyonun gerçekleşmesi için gereken enerji miktarını düşürerek ulaşırlar. Bir enzim gözlemlediğiniz substrata, moleküle veya bileşiklere bağlandığında, bir enzim-substrat kompleksi oluşturur. Sahip olduğunuz reaktan veya ürün bileşiklerinin ne kadarını doğrudan etkilemezler ve ayrıca enzim konsantrasyonu, sıcaklık pH ve iyonik arasındaki kuvvet gibi diğer faktörlere bağlıdır. tahviller.
KCAT Denklemi
Reaksiyon hızı, farklı miktarlarda reaktanların ne kadar ürüne yol açtığını belirlemek için denklemler yazmanıza olanak tanır. temel bir reaksiyon içinxA + yB → zC(yani dönüştürmexmolbirileymolBverimzmolC), oran denklemi
r=k[A]^m\kez[B]^n
reaksiyon hızı içinr,hız sabitikve molar konsantrasyonlarbirveBparantezler ile gösterilir. M venbir reaksiyonun ne kadar hızlı gerçekleştiğini ölçen deneyler yoluyla belirlediğiniz üslerdir. F
Enzim katalizli bir reaksiyonun özel durumu için başlangıç hızıv0dır-dir
v_0=\frac{k_{cat}}{K_m}
ilk reaksiyon hızı içinv0. Bu hız size buradaki kataliz oranını söyler.kkediformül.KmbuMichaelis-Menten sabitideneysel olarak ölçebilir veya maksimum hızın yarısında substrat konsantrasyonu olarak hesaplayabilirsiniz.
Sabit, adını şundan alır:Michaelis-Menten denklemi
v_0=\frac{v_{max}\times[S]}{K_m+[S]}
substrat konsantrasyonu için[S]ve maksimum hızvmaksimumenzimatik reaksiyonun ne kadar hızlı olduğunu söyler. Hesapladığınızdakkedi, sen de yazabilirsin
v_0=\frac{k_{cat}\times [E]\times [S]}{K_m}
enzim ve substrat konsantrasyonları için genel bir reaksiyon hızı yöntemi olarak[E]ve[S], sırasıyla.
Diğer KCAT Denklem Yöntemleri
Bu farklı denklemler, ister bakteri üreme hızı, isterse yakıtlar ve gaz arasındaki tutuşma hızı olsun, ihtiyacınız olan amaç için en uygun olanı kullanmanıza izin verir. Hatta bu denklemleri hem deneysel gözlemleri teorik modeller hem de hesaplamalarla birleştirmek için kullanabilirsiniz. Reaksiyon hızını tanımlamanın bu farklı yolları aracılığıyla Michaelis Menten denklem yöntemlerinin önemi hakkında bilgi edinebilirsiniz.
kkedidenklem oluşturmak için temel teşkil ederbiyoreaktörler. Bunlar, mikroorganizmaların mümkün olduğu kadar çok ürün üretebilen optimum bir ortamda büyümesini sağlayan sistemlerdir. Biyoreaktörler, bazı Asya ülkelerinde fermente gıdaların yapımında bile kullanılmaktadır.
Anlamını belirlemek genellikle çok zor veya imkansızdır.Kmdaha fazla bilgi olmadan. Bilim adamları oranı kullanırkcat/KmBir enzimin bir substrat ile ne kadar spesifik ve verimli bir şekilde bağlandığını ölçmek için. Özgüllük sabiti olarak bilinen bu orankSP, Michaelis-Menten denklemini şu şekilde yeniden düzenlemenizi sağlar:
v=\frac{k_{SP}[S]}{1+\frac{k_{SP}[S]}{k_{cat}}}
değerlerini daha doğru ölçmek içinkSP.