Muhtemelen her nefes alışınızda ciğerlerinize oksijen çektiğinizi ve her nefes verdiğinizde karbondioksiti dışarı attığınızı biliyorsunuzdur. Bu gazların her ikisi de görünmezdir, bu nedenle dışarısı soğukken nefesinizi görme olgusu biraz gizemlidir. Sebebin oksijen veya karbondioksit ile pek ilgisi yok, hem insan vücudunda hem de çevredeki havada bulunan su buharı ile ilgili.
Nemli Gövdeler
Su, insan vücudunun yaklaşık yüzde 70'ini oluşturur; bu, Dünya yüzeyinde bulunan su yüzdesiyle aynıdır. Sonuç olarak insanların ciğerleri çok nemlidir ve attığınız her nefes su buharıyla doludur. Ellerinizi ağzınıza götürerek ve nefes alarak bunu kendiniz test edebilirsiniz. Ellerinizi çektiğinizde, birbirine sürterek nemi hissedebileceksiniz. Kapaklar ağzınızdayken uyumayı seviyorsanız, muhtemelen sabahları örtülerin nemli olduğunu fark etmişsinizdir.
yoğunlaşma
Vücuttaki sıcaklık, akciğerlerdeki suyun bir gaz olarak var olmasına yetecek kadar sıcak olan 100 Fahrenheit'e (37 santigrat derece) yakındır. Ancak çevredeki hava soğuk olduğunda, insanların soluduğu havadaki nem küçük su damlacıklarına dönüşmeye başlar. Bu sürece yoğunlaşma denir ve bulutların oluştuğu süreçle aynıdır. Damlacıklar hala havada yüzecek kadar hafif, ancak görülebilecek kadar büyükler. Bu damlacıklar, hava sıcaklığı düştükçe daha hızlı oluşur ve nefes verirken gördüğünüz bulut daha da büyür.
Yoğunlaşma Deneyleri
Sıcak bir günde bile yoğuşmanın etkilerini gözlemlemek kolaydır. Tek yapmanız gereken bir pencereye veya aynaya derin bir nefes almak. Oluşan sis yoğunlaşmadır ve bunun nedeni camın yüzeyinin çevreleyen havadan daha soğuk olmasıdır. Yoğuşmayı gözlemlemenin bir başka yolu da ocakta su ısıtmak ve kendinize bir fincan çay yapmaktır. Su kaynadıkça sobanın üzerindeki soğuk havada görünür hale gelen buhar bulutları oluşturur. Çay bardağınıza suyu koyup bardağı masaya koyduktan sonra bile bulut oluşmaya devam ediyor.
Aşırı Yoğunlaşma
Altında nefesinizi görebileceğiniz ve üzerinde göremeyeceğiniz belirli bir sıcaklık yoktur. Hava nemliyse nispeten sıcak günlerde bile yoğuşma oluşabilir ve hava kuruysa soğuk günlerde oluşmayabilir. Hava aşırı derecede soğuk olduğunda yoğuşma o kadar hızlı oluşabilir ki sakalı olan kişiler için sorun yaratır: Sakal veya bıyık üzerinde bir buz tabakası oluşturabilir. İnsanların bundan kaçınmasının bir yolu, ağzı kapatan bir susturucu takmaktır. Nefesleri susturucuyu sıcak tutar ve buz oluşumunu engeller.