Bir "ağırlık yüzdesi", kimyagerlerin bir çözeltinin konsantrasyonunu ifade etmek için kullandıkları daha yaygın birimlerden birini temsil eder. Matematiksel olarak, kimyagerler kütle yüzdesini (katı ağırlığı) / (katı ve sıvı ağırlığı) x 100 olarak hesaplar. Yüzde beş tuz veya NaCl içeren bir çözelti, 100 ons toplam çözelti başına beş ons NaCl içerir; burada "toplam çözelti", NaCl ve suyun birlikte birleşik ağırlığını ifade eder.
Yaklaşık 199 gram veya yedi ons sofra tuzu tartın ve tuzu boş bir galonluk kaba aktarın. Eğer teraziniz veya teraziniz yoksa 10.5 seviyeli yemek kaşığı tereyağ kullanarak bu ölçüyü yaklaşık olarak hesaplayabilirsiniz. tuz çünkü bir çorba kaşığı tuz yaklaşık bir ons ağırlığında ve 7.0 ons x 1.5 yemek kaşığı = 10,5 yemek kaşığı. Ancak bir terazi, daha doğru bir ağırlık ölçümü sağlar.
Bir galonluk damıtılmış su kabı açın ve tuzu doğrudan kaba ekleyin. Kabı kapatın ve kapağı sıkıca yerinde tutan elinizle içeriği karıştırmak için kabı ters çevirin. Kabın altında katı NaCl kristalleri görünmeyene kadar kabı ters çevirmeye devam edin.
