Alkali veya baz kimyasalları, asitlerin kimyasal karşıtı olarak hizmet eden uzun bir insan kullanımı geçmişine sahiptir. Kalsiyum klorürü tebeşir olarak ve sodyum bikarbonatı kabartma tozu olarak kullanmaktan temizlik maddesi olarak amonyum hidroksite kadar, dünyanın dört bir yanındaki evler bu kimyasal sınıflandırması için kullanım alanları bulmaktadır.
Asitler ve bazlar, pH'ın veya hidrojen potansiyeli ölçeğinin zıt taraflarında bulunur. Ölçek 0'dan 14'e, temel olarak akü asidinden kostik suyuna, 7'si nötrdür. Yüksek bir pH seviyesinde, alkali kimyasallar, düşük pH seviyesine sahip asitlerin neden olduğu yanıklara benzer ciddi, kostik yanıklara neden olur. İnsanlar günlük yaşamlarında genellikle zayıf bazları kullanırken, bazı bilim adamları ve üreticiler endüstriyel ve bilimsel süreçlerde daha güçlü olanlarını kullanırlar. Alkali kimyasalların tadı acıdır ve insan cildindeki yağlar bir baz ile temas ettiğinde sabunlaştığı veya sabun benzeri hale geldiği için dokunulduğunda kayganlık hissi verir.
TL; DR (Çok Uzun; Okumadım)
Kabartma tozu, küllü su, kireçtaşı ve sulu amonyak, dünya çapında birçok evde bulunabilir ve temizlikten mideleri yatıştırmaya kadar farklı amaçlara hizmet eder. İnsanlar, ciddi yanıklara neden olacak kadar yüksek bir pH'a sahip bu kimyasalların bazılarına dikkat etmelidir.
Sodyum Bikarbonat (Kabartma Soda)
Belki de ortalama bir evde bulunan en yaygın alkali malzeme olan sodyum bikarbonat, pH değeri 8.3 olan nispeten zayıf bir bazdır. Ayrıca Kabartma tozu olarak bilinen sodyum bikarbonat, esmerleşme reaksiyonunun başladığı sıcaklığı düşürmeye yarayan bir pişirme bileşeni olarak yaygın olarak kullanılır. oluşur. İnsanlar ayrıca mide asidini yatıştırmak için ürünlerde kullanırlar.
Sodyum Hidroksit veya Lye
Sodyum hidroksit, pH ölçeğinin en üstünde 14 civarında oturan bir pH'a sahiptir. Genellikle kostik veya sodalı kostik olarak adlandırılan kimyasal, suda hızla reaksiyona girerek, bazı durumlarda yanıcı malzemeleri tutuşturabilen sıcaklıkta hızlı bir artışa neden olur. Çok aşındırıcı olduğu için, ticari satış noktalarının suda yüzde 50'den daha yüksek konsantrasyonlarda satması nadirdir. Kağıt, patlayıcı, boya ve sabun üretimi dahil olmak üzere bazı insan kullanımları vardır. Birçok ev tipi kanalizasyon ve fırın temizleyicileri de kostik içerir.
Kalsiyum Karbonat (Kireçtaşı)
Doğada bulunan kalsiyum karbonat veya kireçtaşı, nispeten yumuşak bir baza ve bir dizi insan kullanımına sahiptir. İnsanlar mide asidini nötralize etmek için kalsiyum karbonat hapları alırlar. Çocuklar ve öğretmenler tebeşir şeklinde kullanırlar. Çiftçiler ve ekolojistler, yaşamı destekleyemeyecek kadar asidik hale gelen toprak ve su kütlelerini asidik hale getirmek için ara sıra kullanırlar. Kireçtaşı, Dünya kabuğunun yaklaşık yüzde 0,25'ini oluşturur.
Kalsiyum Hidroksit (Sönmüş Kireç, Çimento)
Bilim adamları, pH yumuşatıcı bir bileşik olarak kalsiyum hidroksit veya sönmüş kireç kullanırlar, ancak yüzyıllar boyunca insanlar onu tuğlalar arasında harç olarak kullandılar. İnsanlar bugün hala bu kapasitede kullanıyor. Ayrıca kök kanal dolguları için malzeme gibi bazı tıbbi uygulamalara da sahiptir. İnsanlar suya kireç ekleyerek inorganik maddeyi yaparlar.
Amonyum Hidroksit (Ev Amonyak)
İnsanlar, yüksek pH'lı ve keskin bir amonyak kokusuna sahip bir sıvı oluşturan suya amonyak gazı ekleyerek amonyum hidroksit oluştururlar. Son derece zehirli ve yakıcı olan amonyum hidroksit insanları öldürebilir veya ciddi şekilde yaralayabilir. Çoğunlukla, ticari üreticiler bu kimyasalı yaygın bir temizlik maddesi olan ev tipi amonyak olarak satarlar.