Yumurta kabuğu deneylerini çözmek sadece evde eğlenceli bilim projeleri sağlamakla kalmaz, aynı zamanda öğrencilerin kimya, fizik ve ekoloji hakkında bilgi edinmelerini sağlar. Örneğin, çevre biliminde öğrenciler asit yağmurunun binalar veya halka açık yerler üzerindeki etkilerini öğrenebilirler. Yumurta kabuklarındaki kalsiyum karbonat, bazı heykellerdeki kalsiyum karbonatla aynıdır. Sirke, yumurta kabuklarıyla reaksiyona girdiğinde, bu heykeller üzerindeki asit yağmurunun hareketlerini taklit eder.
Büyük bir plastik kaba bir bardak sirke dökün.
Sirke içine en az iki yumurta koyun. Yumurtaların birbirine dokunmasını engellemeye çalışın. Bu noktada yumurta kabuklarının etrafında kabarcıkların oluşmaya başladığını fark edebilirsiniz. Yumurta kabuğundaki kalsiyum karbonat, sirkedeki asetik asit ile reaksiyona girdiğinde, su ve kalsiyum iyonunun yanı sıra gaz halinde karbondioksit açığa çıkar.
Yumurtaları tamamen kaplamak için gerekirse daha fazla sirke ekleyin. Konteynırı plastik sargı ile örtün.
24 saat sonra kaşık yardımıyla yumurtaları sirkeden çıkarın. Yumurtaları kırmamaya dikkat edin. Kabı boşaltın ve tekrar taze sirke ile doldurun. Yumurtaları taze sirkeye koyun.
24 saat sonra kaşık yardımıyla yumurtaları sirkeden çıkarın. Bu noktada, yumurtaların dış kabuğu tamamen çözülmeli ve sadece yumurtaları bir arada tutan ince bir zar bırakılmalıdır.
Deneyiniz bir rapor veya sunum gerektiriyorsa, yumurta kabuklarının sirke içinde neden çözüldüğü hakkında bir rapor veya sunum oluşturun.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Sirke
- Plastik kap
- Yumurtalar
- Kaşık
İpuçları
Seçici geçirgenlik deneyleri gibi çıplak yumurtalar üzerinde ek deneyler yapabilirsiniz.