Kahvaltıda içtiğiniz portakal suyundan, akvaryumunuzdaki suya, vücudunuzda dolaşan kana kadar her sıvının ölçülebilir bir pH seviyesi vardır. pH seviyelerini ayarlamak için öncelikle sahip olduğunuz pH seviyesini ve ulaşmak istediğiniz pH seviyesini belirlemelisiniz. Ardından, sıvıya asidik veya alkali bir madde ekleyin.
pH Seviyesinin Anlamı
Sulu bir çözeltinin pH (potansiyel hidrojen) seviyesi, hidrojen iyon konsantrasyonuna bağlı olarak ne kadar asidik veya alkali (bazik) olduğunu belirtir. Yüksek konsantrasyonda hidrojen iyonu içeren çözeltilerin pH'ı düşüktür ve düşük konsantrasyonda H+ iyonu içeren çözeltilerin pH'ı yüksektir. pH ölçeği, 0'dan 14'e kadar uzanan sayısal bir ölçektir. Bu ölçekte 7 pH seviyesi nötr (asidik veya alkali değil), 7'den düşük bir pH seviyesi asidik ve 7'den büyük bir pH seviyesi alkali anlamına gelir. pH'ı tanımlayan denklem:
pH=-log[H+] konsantrasyonu
Başka bir deyişle, pH eksi H+ konsantrasyonunun logaritmasına eşittir. Bir pH birimi farkı (örneğin pH 8'den pH 9'a), H+ iyon konsantrasyonunda on kat farktır.
Sudaki pH'ı Ayarlama
Saf veya damıtılmış suyun pH seviyesi 7'dir, yani nötrdür. Suyun pH'ını yükseltmek istiyorsanız, buna kabartma tozu gibi alkali bir madde eklemelisiniz. Suyun pH'ını düşürmek istiyorsanız, içine limon suyu gibi asidik bir madde eklersiniz.
Örnek olarak, bir akvaryumdaki sudaki pH seviyelerini sabit tutmak önemlidir, çünkü pH'daki küçük değişiklikler bile balıklar üzerinde ciddi sağlık etkilerine neden olabilir. Yüksek (alkali) bir pH, balığın solungaçlarını etkileyebilir ve ölümcül olabilir. Düşük (asidik) bir pH akvaryumdaki toksik elementleri artırabilir, göz hasarına ve hiperplaziye (cilt ve solungaçların kalınlaşması) yol açabilir ve ayrıca ölümcül olabilir. Bir akvaryumda asla büyük, ani pH değişiklikleri yapmayın. pH çok düşükse, 5 galon suya 1 çay kaşığı kabartma tozu eklemek, küçük artışlar için güvenli bir miktardır. Turba yosununu ağ torbaya koyun ve tehlikeli derecede yüksek pH'ı kademeli olarak düşürmek için filtreye ekleyin.
Diğer Çözeltilerde pH'ı Ayarlama
Doğru ekipmana sahipseniz, bir bilim laboratuarında veya evde herhangi bir çözeltide pH'ı ayarlayabilirsiniz. İlk önce, çözeltinizle bir beher doldurun. Bir karıştırma çubuğu yerleştirin, açın ve tüm süreç boyunca açık tutun. Üreticinin kullanım talimatlarını izleyerek bir pH metre ile çözeltinin başlangıç pH'ını test edin. Çoğu durumda, ölçüm cihazının cam elektrodunu solüsyona sokar, 30 saniye kadar bekler ve ardından görüntülenen pH seviyesini okursunuz. Gerçek pH'ı istenen pH ile karşılaştırın. pH istenenden yüksekse, hidroklorik asit solüsyonu kullanarak ayarlayın. pH istenenden düşükse, sodyum hidroksit solüsyonu kullanarak ayarlayın. Plastik bir pipeti doğru solüsyonla doldurun, beher içindeki solüsyona birkaç damla ekleyin ve metreden pH okumadan önce en az 20 saniye bekleyin. pH'ı daha fazla ayarlamanız gerekirse, istenen pH'a ulaşana kadar solüsyondan daha fazlasını ekleyin.