İlk incelemede, gliserol ve mineral yağın aynı (veya en azından çok benzer) bileşikler olduğu görülüyor: İkisi de renksiz, (çoğunlukla) kokusuzdur ve başparmak ile parmak arasına sürüldüğünde kayganlık hissi veren hafif kayganlaştırıcı özelliklere sahiptir. işaret parmağı. Ancak kimyasal olarak çok farklı bileşiklerdir.
Kimya
Mineral yağ bir hidrokarbondur, yani her molekülde tipik olarak 15 ila 40 karbon atomu içeren karbon ve hidrojen dışında hiçbir şey içermez. Tipik olarak yaklaşık 0,8 g/mL'lik bir yoğunluğa sahiptir (1 mililitre mineral yağın 0,8 gram ağırlığında olacağı anlamına gelir). Mineral yağ suda çözünmez: İkisi karıştırılırsa, üstte mineral yağ olmak üzere ayrı fazlar oluştururlar.
Gliserin veya gliserin olarak da bilinen gliserol aslında bir alkoldür. Molekülleri sadece 3 karbon içerir ve yoğunluğu yaklaşık 1.3 g/mL'dir. Mineral yağın aksine suda çözünür. Aslında higroskopiktir, yani gliserol aslında havadaki su buharını emer.
imalat
Mineral yağ, ham petrol arıtma işleminin bir yan ürünüdür.
Gliserol, hayvansal yağların sabunlaştırılmasıyla üretilir. Sabunlaşma, yağlar ve güçlü bazlar (kostik soda gibi) arasındaki reaksiyondur ve sabun üretiminde yer alan birincil reaksiyondur; Gliserol, sabun üretim sürecinin bir yan ürünüdür.
Tıbbi Kullanımlar
Mineral yağ, bebek yağının ana bileşenidir. Ayrıca müshil olarak ağızdan alınabilir.
Gliserol öksürük şurubunda (tatlandırıcı ve koyulaştırıcı olarak) kullanılır ve fitil formunda müshil görevi görür.
Gıda ve Kozmetik Kullanımları
Mineral yağ, birçok topikal krem ve merhemde kullanılır.
Gliserol, gıdalarda tatlandırıcı ve nemlendirici (gıdaları nemli tutmak için) olarak kullanılır. Diş macunu, tıraş kremi ve sabunda da kullanılır.
toksisite
Bazı mineral yağlar, yağ buharına maruz kalmayı içeren hayvan çalışmalarında kansere bağlanmıştır.
Gliserol kanserojen değildir ve büyük miktarlarda yutulmadıkça toksik olduğuna inanılmaz.