คุณอาจสงสัยว่าความเชื่อมโยงระหว่างมันฝรั่ง หลอดไฟ กับเด็กๆ คืออะไร เป็นการทดลองที่ยอดเยี่ยมในการผลิตกระแสไฟฟ้าจากมันฝรั่งเพื่อให้แสงสว่างกับหลอดไฟขนาดเล็ก โดยจะสอนเด็กๆ เกี่ยวกับพื้นฐานการผลิตไฟฟ้าและวิธีที่สายไฟยอมให้กระแสไฟฟ้าเคลื่อนที่จากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งในวงจรที่สมบูรณ์
เป็นไปได้มากที่เด็ก ๆ ส่วนใหญ่จะพบว่ามันยากที่จะเชื่อว่ามันฝรั่งธรรมดาสามารถผลิตกระแสไฟฟ้าเป็นพลังงานให้กับหลอดไฟได้ อย่างไรก็ตาม คำอธิบายนั้นค่อนข้างง่าย มันฝรั่งมีน้ำตาล น้ำ และกรด โลหะบางชนิด โดยเฉพาะทองแดงและสังกะสี ทำปฏิกิริยากับมันฝรั่งเมื่อใส่เข้าไป โลหะจะกลายเป็นอิเล็กโทรดอย่างมีประสิทธิภาพ หนึ่งขั้วบวกและอีกขั้วลบ และอิเล็กตรอนจะไหลระหว่างโลหะที่อยู่ในมันฝรั่ง ทำให้เกิดกระแสไฟฟ้าขนาดเล็ก คุณสามารถแตะกระแสไฟฟ้าได้โดยเชื่อมต่อสายไฟจากอิเล็กโทรดกับหลอดไฟเพื่อสร้างวงจร อิเล็กตรอนไหลจากขั้วบวกไปยังหลอดไฟและกลับไปที่ขั้วลบ กระแสไฟฟ้าที่ไหลผ่านหลอดไฟก็เพียงพอที่จะให้แสงสว่างได้
ตอกตะปูทองแดงขนาด 3 นิ้ว และตะปูสังกะสีขนาด 3 นิ้ว ลงในมันฝรั่งห่างจากกันประมาณ 1 นิ้ว ดันเล็บให้มีความลึกประมาณ 1 1/2 นิ้ว ตัดเส้นลวดบาง ๆ ขนาด 6 นิ้วสองเส้นแล้วเอาพลาสติก 1/2 นิ้วออกจากปลายแถบลวด พันปลายด้านหนึ่งของแถบลวดแต่ละเส้นรอบด้านบนของตะปูแต่ละข้าง วางปลายด้านตรงข้ามของลวดเข้ากับขั้วทั้งสองบนหลอดไฟ LED ขนาด 1 โวลต์ ไฟ LED ส่องสว่าง แต่ค่อนข้างสลัวเนื่องจากมีการผลิตไฟฟ้าน้อยมาก
ใช้มันฝรั่งอีกอันเพื่อสาธิตวิธีที่คุณสามารถเพิ่มแรงดันไฟฟ้าโดยการเดินสายไฟมันฝรั่งที่สองเข้ากับวงจรเพื่อสร้างอนุกรม วงจรอนุกรมจะเพิ่มแรงดันเอาต์พุต ตัวอย่างเช่น ถ้ามันฝรั่งหนึ่งผลได้ 1 โวลต์ มันฝรั่งสองชิ้นก็จะได้ 2 โวลต์
ใส่ตะปูทองแดงและสังกะสีอีกอันลงในมันฝรั่งลูกที่สอง ตัดเส้นลวดอีก 6 นิ้ว นำลวดออกจากตะปูสังกะสีในมันฝรั่งลูกแรก แล้วพันรอบตะปูสังกะสีในมันฝรั่งลูกที่สอง พันปลายด้านหนึ่งของเส้นลวดที่สามที่คุณเพิ่งตัดรอบตะปูสังกะสีในมันฝรั่งอันแรก และอีกด้านรอบๆ ตะปูทองแดงในมันฝรั่งที่สอง วางปลายอีกด้านของลวดจากตะปูทองแดงในมันฝรั่งอันแรกลงบนหลอดไฟ LED ขั้วและปลายอีกด้านของลวดจากตะปูสังกะสีในแบตเตอรี่ก้อนที่สองไปยัง LED อีกอันหนึ่ง เทอร์มินัล LED สว่างกว่าเดิมมาก
เมื่อเด็กๆ รู้ว่ามันฝรั่งผลิตกระแสไฟฟ้าได้อย่างไร ให้ลองทำการทดลองซ้ำโดยใช้พันธุ์ต่างๆ มันฝรั่งบางชนิดมีปริมาณน้ำสูงกว่า ในขณะที่บางชนิดมีน้ำตาลมากกว่า องค์ประกอบที่แตกต่างกันเหล่านี้ส่งผลต่อปริมาณไฟฟ้าที่มันฝรั่งสามารถผลิตได้ ทำแบตเตอรี่มันฝรั่งจากพันธุ์ต่างๆ และบันทึกความสว่างของแสงจากมันฝรั่งแต่ละลูกในระดับหนึ่งถึงห้า เพื่อดูว่ามันฝรั่งชนิดใดทำให้แบตเตอรี่ดีที่สุด