การทดลองการละลายในวิชาเคมีเป็นห้องทดลองสำหรับนักเรียนมัธยมต้นส่วนใหญ่ ความสามารถในการละลาย หมายถึง ตัวทำละลาย ซึ่งมักจะเป็นน้ำ มีความสามารถในการละลายสารอื่นที่เรียกว่าตัวถูกละลาย เช่น น้ำตาล เป็นต้น สารละลายคือส่วนผสมของโมเลกุลที่มีการกระจายอย่างเท่าเทียมกัน สารละลายอย่างง่ายประกอบด้วยตัวถูกละลายและตัวทำละลาย
M&M การละลายสี
สำหรับโครงงานนี้ ให้นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ประกอบแผ่นกระดาษหกแผ่น ถ้วยเล็กและเศษหนึ่งส่วนสี่รวมทั้ง กระเป๋า M&Ms ในแต่ละจาน นักเรียนจะแกะถ้วยเล็กๆ มาทำเป็นวงกลมตรงกลาง จาน. ภายในกลางวงกลมนั้นติดตามหนึ่งในสี่ ข้ามวงกลมด้วยเครื่องหมายถาวรสีดำ และใส่จุดสีดำในแต่ละวงกลมด้วย คลุมด้านล่างของแต่ละจานด้วยน้ำ ในเวลาเดียวกัน นักเรียนจะวาง M&M สีต่างๆ ไว้ตรงกลางของแต่ละจาน พวกเขาจะสังเกตเป็นเวลาหนึ่งนาทีแล้วบันทึกการค้นพบว่าสีบางสีวิ่งได้เร็วกว่าสีอื่นๆ ในน้ำหรือไม่
ละลายของเหลวสามชนิด
จัดเตรียมน้ำ ไซรัปข้าวโพด แอลกอฮอล์ถูพื้น 70 เปอร์เซ็นต์ น้ำมันพืช ถ้วยพลาสติกใส 3 ใบ ถ้วย 3 ใบ ไอติมแท่ง 3 แท่ง นักเรียนควรสวมแว่นตาเพื่อการทดลอง ติดฉลากสามถ้วยเป็นแอลกอฮอล์ น้ำเชื่อมข้าวโพด และน้ำมันพืช ใส่ของเหลวแต่ละช้อนโต๊ะลงในถ้วยที่ติดฉลากอย่างเหมาะสม เติมน้ำอุ่นลงในแก้วใสครึ่งหนึ่ง ให้นักเรียนค่อยๆ เทแอลกอฮอล์ลงในถ้วยน้ำแรกและสังเกตอย่างระมัดระวัง ถัดไปผัดเนื้อหา ขอให้นักเรียนมองหาว่าแอลกอฮอล์ดูเหมือนจะละลายในน้ำหรือไม่ ทำซ้ำขั้นตอนด้วยน้ำมันพืชและน้ำเชื่อมข้าวโพด บันทึกสิ่งที่ค้นพบ
ทรายและน้ำตาล/สารละลายและสารผสม
รวบรวมน้ำสองถ้วยและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะและทรายหนึ่งช้อนโต๊ะ อธิบายความแตกต่างระหว่างของผสมและสารละลาย ส่วนผสมจะไม่มีการกระจายตัวของโมเลกุลเท่ากัน และจะมีความเข้มข้นที่ด้านหนึ่งของของเหลวสูงกว่าอีกด้านหนึ่งเล็กน้อย สารละลายกระจายไปทั่วน้ำอย่างสม่ำเสมอ ใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำหนึ่งถ้วย และใส่ทรายหนึ่งช้อนโต๊ะลงในอีกถ้วยหนึ่ง สังเกตสิ่งที่เกิดขึ้น คุณควรเห็นทรายจมลงไปที่ก้นถ้วยในขณะที่น้ำตาลละลายและผสมลงไปในน้ำอย่างสม่ำเสมอ
การทดสอบการละลายของมัดย้อม
ให้นักเรียนนำชุดเสื้อยืดสีขาวสะอาด แจกปากกามาร์คเกอร์สีแบบถาวร ถ้วยพลาสติก ยางรัด แอลกอฮอล์ล้างแผล และหลอดหยดยา วางถ้วยพลาสติกไว้ในเสื้อแล้วรัดหนังยางรอบ ๆ ไว้ด้านบนของเสื้อเพื่อยึดเข้าที่และตัดส่วนของเสื้อออกเพื่อตกแต่ง วางหมึกหกจุดจากเครื่องหมายเดียวในพื้นที่วงกลมขนาดหนึ่งในสี่ เพิ่มสีอื่นโดยจุดระหว่างจุดสีแรก ค่อยๆ วางแอลกอฮอล์ถู 20 หยดลงตรงกลางวงกลมของจุดโดยใช้หลอดหยดยา ปล่อยให้แอลกอฮอล์กระจายออกไปในรูปแบบวงกลมและประเภทดอกไม้ ปล่อยให้แห้งเป็นเวลาสามถึงห้านาที จากนั้นจึงเพิ่มส่วนอื่นๆ ของเสื้อตามต้องการ ตั้งค่าสีย้อมโดยการทำให้แห้งในเครื่องอบผ้าเป็นเวลา 15 นาที ในขณะที่เครื่องหมายถาวรไม่ละลายในน้ำ แอลกอฮอล์เป็นตัวทำละลายสำหรับหมึก ทำให้สีสามารถละลายและกระจายไปเป็นรูปแบบที่มีสีสันได้