ความหนาแน่นถูกกำหนดในทางเทคนิคว่าเป็นมวลของวัตถุหารด้วยปริมาตร โดยพื้นฐานแล้ว มันคือการวัดว่าโครงสร้างโมเลกุลของวัตถุแน่นแค่ไหน ความหนาแน่นคือสาเหตุที่ตะกั่ว 1 ลูกบาศก์นิ้วมีน้ำหนักมากกว่าฮีเลียม 1 ลูกบาศก์นิ้ว และความหนาแน่นเป็นสาเหตุที่ทำให้วัตถุบางอย่างลอยและวัตถุอื่นๆ จะจมลงในน้ำ
การลอยตัวถูกกำหนดอย่างเป็นทางการในหลักการของอาร์คิมิดีส ซึ่งกล่าวว่า "วัตถุที่แช่อยู่ในของไหลจะถูกทุ่นลอยขึ้นด้วยแรงที่เท่ากับน้ำหนักของของไหลที่ถูกแทนที่โดย วัตถุ" สิ่งนี้หมายความว่าเพื่อให้วัตถุลอยในของเหลวใด ๆ น้ำหนักของปริมาตรของของเหลวที่แทนที่โดยวัตถุจะต้องมากกว่าน้ำหนักของวัตถุ ตัวเอง.
น้ำมีความหนาแน่นหนึ่ง ในการกำหนดความหนาแน่นของไข่ เราต้องชั่งน้ำหนักไข่ก่อน จากนั้น หากเราใส่ไข่ลงในกระบอกสูบแบบไล่ระดับซึ่งเต็มไปด้วยน้ำและวัดปริมาณน้ำที่เคลื่อนตัวออกไป เราจะสามารถหาปริมาตรที่แน่นอนของไข่ได้ โดยการหารมวลด้วยปริมาตร เราสามารถหาความหนาแน่นได้ ความหนาแน่นของไข่โดยเฉลี่ยจะมากกว่าน้ำเล็กน้อยจึงจะจมลง เพื่อให้ไข่ลอยได้ เราต้องทำให้น้ำมีความหนาแน่นมากขึ้นโดยการเติมเกลือ สำหรับน้ำ 1 ถ้วย เติม 3 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือควรจะพอให้ไข่ลอยได้