เซลล์ประสาทรับกลิ่นและเซลล์รับกลิ่นซึ่งควบคุมกลิ่นและรสตามลำดับมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด ความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดนี้มีความชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดำเนินโครงการนิทรรศการวิทยาศาสตร์เพื่อหาปริมาณ มีโครงการต่างๆ มากมายที่เราสามารถตั้งค่าเพื่อกำหนดว่ากลิ่นส่งผลต่อรสชาติอย่างไร แต่โครงการทั้งหมดต้องเป็นไปตามเกณฑ์เฉพาะบางประการเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้และค้นคว้าอย่างเหมาะสม แล้วคุณจะมีโครงการนิทรรศการทางวิทยาศาสตร์ที่ครอบคลุมเกี่ยวกับกลิ่นที่ส่งผลต่อรสชาติ
สมมติฐาน
การเขียนสมมติฐานจะสรุปเป้าหมายของโครงการและคาดการณ์ว่าผลลัพธ์สุดท้ายของโครงการจะเป็นอย่างไร และมักเขียนเป็นคำสั่ง "ถ้า-แล้ว" ตัวอย่างเช่น: "ถ้าฉันจำกัดประสาทสัมผัสในการรับกลิ่นของผู้ทดลอง พวกเขาก็จะมีการรับรู้รสชาติที่เปลี่ยนแปลงไป" สมมติฐานไม่จำเป็นต้องเฉพาะเจาะจงหรือไม่ซ้ำกัน แต่ต้องสามารถทดสอบได้
ตัวแปร
การสรุปตัวแปรให้ชัดเจนจะช่วยให้คุณเข้าใจผลลัพธ์ได้ดีขึ้น สำหรับโครงการนิทรรศการวิทยาศาสตร์เรื่องกลิ่นที่ส่งผลต่อรสชาติ คุณควรมีตัวแปรอิสระอย่างน้อยหนึ่งตัวและตัวแปรตามอย่างน้อยหนึ่งตัว โดยปกติ การใช้ถ้อยคำตามหลัง "if" ของคำสั่ง "if-then" ของสมมติฐานจะเป็นตัวแปรอิสระของคุณ สำหรับตัวอย่างก่อนหน้านี้ ข้อจำกัดของประสาทสัมผัสในการดมกลิ่นของผู้ทดลองที่เป็น – ความสามารถในการดมกลิ่น – เป็นตัวแปรอิสระ เนื่องจากคุณสามารถควบคุมการดมกลิ่นได้โดยตรง มันจะส่งผลต่อรสชาติซึ่งเป็นตัวแปรตาม
วัสดุ
อาหารหรือวัตถุที่ไม่เป็นพิษบางอย่างที่สามารถกินเข้าไปได้ควรอยู่ที่ด้านบนสุดของรายการสำหรับวัสดุ นอกจากนี้ คุณควรใช้ที่อุดจมูกหรือที่หนีบเพื่อจำกัดความสามารถในการดมกลิ่นของผู้ทดลอง คุณยังสามารถขยายสมมติฐานของคุณและจำกัดอวัยวะรับความรู้สึกอื่นๆ เช่น การสัมผัสและการมองเห็น โดยต้องใช้แว่นตาและถุงมือสำหรับวัตถุของคุณ
ขั้นตอน
ร่างขั้นตอนของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถใช้เพื่อทดสอบอย่างยุติธรรม กำหนดหัวข้อในอุดมคติของคุณ อาหารเฉพาะ และข้อจำกัดในการทดสอบแต่ละรอบ และแผนภูมิผลลัพธ์ในลักษณะเดียวกัน
การทดลอง
ทำการทดลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งโดยใช้ขั้นตอนของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ายังคงความยุติธรรมในระหว่างการทดลองเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด และอย่าเบี่ยงเบนไปจากขั้นตอนหากเป็นไปได้ แม้แต่เรื่องง่ายๆ เช่น การเว้นจังหวะในการรับประทานอาหาร อาจทำให้ผลลัพธ์หายไปได้ เนื่องจากวิธีที่อาหารละลายสามารถผ่านเข้าไประหว่างส่วนหลังของลำคอขึ้นสู่จมูกได้ ซึ่งส่งผลต่อรสชาติ ผู้ที่กินช้าและเคี้ยวมากขึ้นอาจมีรสชาติมากขึ้นด้วยเหตุนี้
บทสรุป
หลังจากทำการทดสอบอย่างน้อยหนึ่งครั้งโดยใช้ขั้นตอนของคุณ คุณจะสามารถสรุปได้ สิ่งนี้อาจง่ายพอๆ กับความถูกต้องของสมมติฐานของคุณ ไม่ว่าจะถูกหรือผิด แต่ยิ่งไปกว่านั้น อธิบายว่าทำไมคุณคิดว่าถึงข้อสรุปเหล่านี้แล้วจะช่วยผู้อื่นที่ทำซ้ำโครงการหรืออ่านเกี่ยวกับ มัน.