เซลล์ทั้งหมดมีเยื่อหุ้มเซลล์ที่ควบคุมการเข้าและออกจากตัวถูกละลาย อย่างไรก็ตาม เซลล์พืชยังมีผนังเซลล์ที่ล้อมรอบเยื่อหุ้มเซลล์ต่างจากเซลล์สัตว์ ผนังเซลล์ทำหน้าที่สำคัญหลายประการ
ผนังเซลล์ประกอบด้วยเส้นใยของพอลิเมอร์คาร์โบไฮเดรต เช่น เซลลูโลสและเพกติน เส้นใยเหล่านี้สร้าง "ตาข่าย" ที่เหนียวแต่ยืดหยุ่นได้รอบๆ เยื่อหุ้มเซลล์ ซึ่งให้ความแข็งแรงและการรองรับโครงสร้างแก่เซลล์ เซลล์อื่นๆ บางชนิด เช่น แบคทีเรียก็มีผนังเซลล์เช่นกัน แม้ว่าผนังเซลล์ของแบคทีเรียจะเกิดขึ้นจากวัสดุที่แตกต่างกัน
เมื่อความเข้มข้นของตัวถูกละลายที่ด้านหนึ่งของเยื่อหุ้มเซลล์สูงกว่าความเข้มข้นที่อีกด้านหนึ่ง และตัวถูกละลายไม่สามารถข้ามได้ น้ำจะกระจายไปทั่วในกระบวนการที่เรียกว่าออสโมซิส เนื่องจากความเข้มข้นของตัวถูกละลายภายในเซลล์พืชโดยทั่วไปจะสูงกว่าความเข้มข้นของตัวถูกละลายใน บริเวณใกล้เคียง น้ำจะกระจายเข้าสู่เซลล์ และหากไม่มีผนังเซลล์ เซลล์ก็จะ ระเบิด ผนังเซลล์ป้องกันเซลล์พืชไม่ให้แตกออกและช่วยให้พืชได้รับการสนับสนุนโครงสร้างตามที่ต้องการ "แรงดัน turgor" ที่เกิดจากการออสโมซิสช่วยให้พืชมีความแข็งแกร่งและตั้งตรง
หากพืชเริ่มแห้ง น้ำจะกระจายออกจากเซลล์พืชเพื่อให้มันเริ่มเหี่ยวเฉา เมื่อสูญเสียแรงดัน turgor พืชจะเริ่มเหี่ยวเฉา