ประโยชน์ห้าประการของจุลินทรีย์

จุลินทรีย์ในรูปของไวรัส เชื้อรา และแบคทีเรียมีอยู่ทั่วไป เป็นไปไม่ได้ที่จะหลีกเลี่ยงเมื่อร่างกายมนุษย์มีแบคทีเรียมากกว่าเซลล์ของมนุษย์ถึง 10 เท่า แม้ว่าจุลินทรีย์ที่คุ้นเคยที่สุดจะเป็นอันตราย เช่น ไข้หวัดและไข้หวัด จุลินทรีย์หลายชนิดก็มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ มีการใช้ทุกที่ตั้งแต่การเกษตรไปจนถึงเทคโนโลยีทางการแพทย์ที่ทันสมัย ทุกๆ ปี นักวิจัยกำลังค้นหาการใช้และประโยชน์ของจุลินทรีย์ใหม่ๆ เพื่อนำไปใช้ในด้านการแพทย์ โครงสร้างพื้นฐาน การปรุงอาหาร และพื้นที่อื่นๆ

ทีแอล; DR (ยาวเกินไป; ไม่ได้อ่าน)

จุลินทรีย์มีประโยชน์และมีประโยชน์ในทุกด้านของชีวิตมนุษย์ ตั้งแต่แบคทีเรียที่ช่วยให้มนุษย์ย่อยอาหาร ไปจนถึงไวรัสที่ช่วยให้พืชต้านทานความร้อน แบคทีเรีย ไวรัสและเชื้อรา - เมื่อใช้อย่างถูกต้อง - เป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหาร ยา การเกษตร และอื่นๆ พื้นที่ ในอนาคต สิ่งเหล่านี้อาจเป็นองค์ประกอบหลักของโครงสร้างพื้นฐานและเทคโนโลยีใหม่อื่นๆ

ประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม

แบคทีเรียและเชื้อราจำเป็นต้องรักษาสภาพแวดล้อมให้แข็งแรง พวกมันไม่เพียงแต่รีไซเคิลของเสียตามธรรมชาติและซากสัตว์และพืชที่ตายแล้วเท่านั้น แต่ยังผลิตสารอาหารมากมายที่พืชต้องการเพื่อการเจริญเติบโต โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบคทีเรียเป็นสิ่งมีชีวิตชนิดเดียวที่สามารถตรึงไนโตรเจนเพื่อใช้ในพืชได้ ในขณะเดียวกัน จุลินทรีย์ก็ทำงานควบคู่กับพืชบางชนิดเพื่อช่วยพวกมัน พบว่าไวรัสบางชนิดสามารถต้านทานความร้อนต่อหญ้าในพื้นที่แห้งแล้ง และพืชหลายชนิดเก็บแบคทีเรียไว้ในรากของพวกมันเพื่อช่วยดูดซับสารอาหารบางชนิดได้ง่ายขึ้น

จุลินทรีย์ในอาหาร

นอกจากประโยชน์โดยตรงต่อสิ่งแวดล้อมแล้ว จุลินทรีย์ยังเป็นพันธมิตรที่สำคัญในด้านการสร้างอาหารอีกด้วย สามารถใช้เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและเพิ่มผลผลิตพืชผล และจำเป็นเมื่อทำผลิตภัณฑ์ เช่น ขนมปัง เบียร์ และชีส และเมื่อปลูกกาแฟ ในเวลาเดียวกัน อาหารที่มีคุณสมบัติโปรไบโอติก เช่น โยเกิร์ตและช็อคโกแลตบางชนิด จะส่งจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ไปยังระบบย่อยอาหารของเรา

ประโยชน์ต่อร่างกาย

จุลินทรีย์ที่เรียกว่าลำไส้เล็กช่วยให้เราย่อยอาหารและควบคุมการผลิตวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นต่อการรักษาร่างกายให้แข็งแรงและมีสุขภาพดี แบคทีเรียเป็นแนวป้องกันแรกที่ร่างกายมนุษย์มีต่อการติดเชื้อ แบคทีเรียในร่างกายของเราผลิตยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติเพื่อขับไล่จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและหากเป็นต่างประเทศ ไวรัสแพร่ระบาดในตัวเรา หลายคนเป็นโฮสต์ของไวรัสที่เป็นประโยชน์ ซึ่งทำให้อัตราการแพร่กระจายของไวรัสช้าลงใน ร่างกาย.

ประโยชน์ทางการแพทย์

เรามักจะช่วยจุลินทรีย์ในร่างกายของเราโดยเพิ่มมากขึ้น แม้ว่าจุลินทรีย์บางชนิดอาจทำให้คุณป่วย – สเตรปโธรท ไข้หวัดและโรคหัดก็ไม่ใช่เรื่องน่าหัวเราะ ยาแผนปัจจุบันจะไม่มีอยู่จริงหากไม่มีการศึกษาจุลินทรีย์อย่างระมัดระวัง แบคทีเรียและไวรัสเป็นส่วนประกอบสำคัญของวัคซีนที่ป้องกันการแพร่กระจายของโรคร้ายแรง เช่น ไข้ทรพิษ ทุกวันนี้ จุลินทรีย์ช่วยให้เราสามารถปลูกสารที่เป็นประโยชน์ เช่น อินซูลินและฮอร์โมนการเจริญเติบโตของมนุษย์ และไวรัสที่สร้างโปรแกรมใหม่มักถูกใช้เป็นกลไกในการส่งยา

เทคโนโลยีกับอนาคต

การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์ในโลกของเรามีการศึกษาอย่างต่อเนื่อง มีการสร้างทฤษฎีว่าเชื้อราบางชนิดมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง และยีน CRISPR Cas9 ที่พบในแบคทีเรียบางชนิดกำลังถูกใช้เป็นเครื่องมือในการแก้ไขยีน ไวรัสมีศักยภาพที่จะทำหน้าที่เป็นอนาคตของนาโนเทคโนโลยี และปัจจุบันแบคทีเรียกำลังถูกทดสอบเป็น องค์ประกอบหลักของคอนกรีตซ่อมแซมตัวเองที่สามารถปฏิวัติโครงสร้างพื้นฐานและวิธีที่เราสร้าง อาคาร

  • แบ่งปัน
instagram viewer