เทคนิคจานแออัดในจุลชีววิทยา

ยาปฏิชีวนะที่มีประโยชน์มากที่สุดหลายชนิดได้มาจากสารประกอบที่แยกได้จากจุลินทรีย์ เป็นที่ทราบกันดีว่าเพนิซิลลินถูกค้นพบครั้งแรกในเชื้อรา และยาปฏิชีวนะอื่นๆ อีกหลายชนิดถูกแยกออกจากแบคทีเรียในดินในปี 1950 และ 1960 วิธีหนึ่งในการค้นหาจุลินทรีย์ที่อาจผลิตสารปฏิชีวนะคือ "เทคนิคจานแออัด" แม้ว่าจะมีประโยชน์ แต่วิธีนี้ยังมีข้อจำกัดที่สำคัญหลายประการ

ขั้นแรก นำตัวอย่างสิ่งมีชีวิตจากดินหรือแหล่งอื่นๆ มาเจือจางในน้ำ จากนั้นเกลี่ยลงบนจานเพาะเชื้อที่มีเจลวุ้นที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่แบคทีเรียจะต้องเติบโต นักวิทยาศาสตร์เลือกจานที่มีอาณานิคมจำนวนมาก จากนั้นจึงมองหาจุลินทรีย์ที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์อื่นๆ ในบริเวณใกล้เคียง จุลินทรีย์เหล่านี้อาจหลั่งสารประกอบบางชนิดที่ฆ่าหรือยับยั้งเพื่อนบ้าน

อาณานิคมที่อาจผลิตยาปฏิชีวนะจะถูกถ่ายโอนไปยังจานอื่นเพื่อให้สามารถทำให้บริสุทธิ์และเติบโตแยกกันได้ แน่นอนว่าเป็นไปได้อย่างยิ่งที่อาณานิคมจะเปลี่ยนแปลงค่า pH ของสภาพแวดล้อมหรือทำการเปลี่ยนแปลงอื่นๆ ฆ่าเชื้อแบคทีเรียอื่น ๆ แทนที่จะหลั่งยาปฏิชีวนะ ดังนั้นจำเป็นต้องมีการทดสอบเพิ่มเติมเพื่อยืนยันว่าเป็นยาปฏิชีวนะที่ผลิตขึ้นจริง ความเครียด อย่างไรก็ตาม เทคนิคการใช้จานแบบอัดแน่นในบางครั้งก็มีประโยชน์ในการระบุจุลินทรีย์ที่อาจทำหน้าที่เป็นแหล่งของยาปฏิชีวนะชนิดใหม่

เทคนิคการใช้จานอัดแน่นนั้นค่อนข้างง่าย ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการค้นหาจุลินทรีย์ที่ผลิตยาปฏิชีวนะในตัวอย่างดิน นอกจากนี้ยังค่อนข้างเร็วโดยใช้เวลาเพียงสองสามวันในการสร้างผลลัพธ์ การแนะนำ "สิ่งมีชีวิตทดสอบ" สามารถช่วยในการระบุว่าจุลินทรีย์บางชนิด (เช่น เชื้อโรคที่ก่อให้เกิดโรค) มีความไวต่อสารปฏิชีวนะหรือไม่ หากพิสูจน์ได้ว่ามีประโยชน์สำหรับจุดประสงค์นี้จริง ๆ ก็สามารถแยกสารประกอบเพื่อการศึกษาต่อไปได้

เทคนิคจานอัดแน่นจะตรวจจับเฉพาะจุลินทรีย์ที่ผลิตสารประกอบเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่พบในสภาพแวดล้อมใกล้เคียงเท่านั้น สารประกอบเหล่านี้อาจเป็นพิษต่อมนุษย์ และอาจถึงตายได้เฉพาะแบคทีเรียบางชนิด (เช่น แบคทีเรียในดิน) ซึ่งต่างจากแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคในมนุษย์จริงๆ ยิ่งไปกว่านั้น พวกมันจะตรวจพบจุลินทรีย์ที่เริ่มผลิตสารปฏิชีวนะภายในเวลาไม่กี่ วันของการเพาะเลี้ยงและฟักไข่ ดังนั้นพวกเขาจึงอาจพลาดสารประกอบอื่นๆ ที่อาจเป็นของ น่าสนใจ.