วิธีทำกลูโคสเหลว

กำหนดความเข้มข้นของกลูโคสในสารละลาย สมมติว่าคุณต้องการทำสารละลายน้ำตาลกลูโคส 10 เปอร์เซ็นต์สำหรับตัวอย่างนี้ ความเข้มข้นของสารละลายกลูโคสจะเป็นมวลของกลูโคสหารด้วยมวลของสารละลาย

กำหนดมวลของกลูโคสที่คุณต้องการโดยพิจารณาจากมวลที่ต้องการของสารละลายและความเข้มข้นของกลูโคส คุณรู้ว่า Mg/Ms = c โดยที่ Mg คือมวลของกลูโคส Ms คือมวลที่ต้องการของสารละลาย และ c คือความเข้มข้นของกลูโคสที่ต้องการ Mg/Ms = c ดังนั้น Mg = (Ms)(c) = (200 g)(0.10) = 20g สำหรับตัวอย่างนี้ วัดน้ำตาลกลูโคส 20 กรัมด้วยสเกล

คำนวณมวลของน้ำสำหรับสารละลายน้ำตาลกลูโคส มวลของสารละลายคือ 200 กรัม และมวลของกลูโคสคือ 20 กรัม ดังนั้นมวลของน้ำจึงเท่ากับ 180 กรัม วางบีกเกอร์ลงบนตาชั่งแล้วเทน้ำ 180 กรัมลงในบีกเกอร์

เติมกลูโคส 20 กรัมที่คุณวัดในขั้นตอนที่ 3 ลงในน้ำ 180 กรัมที่คุณเตรียมในขั้นตอนที่ 4 ผัดในกลูโคสจนละลายหมด สารละลายจะมีมวลรวม 200g และความเข้มข้น 20g /200g = 0.1 = 10 เปอร์เซ็นต์ ตามต้องการ