การทดลองเกี่ยวกับสถานะของสสารสำหรับเด็ก

ทุกสิ่งในโลกประกอบด้วยสสาร สามสถานะหลักของสสารคือ ของแข็ง ของเหลว และก๊าซ เคมีอาจดูท้าทายสำหรับเด็กบางคน แต่ด้วยการทดลองเชิงปฏิบัติสำหรับนักเรียนที่อายุน้อยกว่า คุณสามารถช่วยให้บุตรหลานของคุณเข้าใจคุณสมบัติของสสารแต่ละสถานะได้

คุณสามารถเปลี่ยนสถานะของสสารได้โดยใช้ตัวแปรภายนอก เช่น อุณหภูมิ ทำให้ลูกของคุณอร่อยในขณะที่สอนบทเรียนเคมีขั้นพื้นฐานให้กับเขาด้วยการทดลองนี้ ใช้น้ำผลไม้แช่แข็ง ทำน้ำผลไม้โฮมเมดและอธิบายสถานะต่างๆ ของสสารในแต่ละช่วงของการทดลอง ให้บุตรหลานของคุณสัมผัสและรู้สึกในขณะที่คุณทำตามขั้นตอนต่างๆ เพื่อเรียนรู้คุณสมบัติบางอย่างของของแข็งและของเหลว น้ำผลไม้กระป๋องแช่แข็งเริ่มต้นแสดงถึงของแข็ง เมื่อเนื้อหาของกระป๋องผสมกับน้ำเพื่อทำน้ำผลไม้ ของแข็งจะกลายเป็นของเหลว หลังจากใส่น้ำผลไม้ลงในถ้วยด้วยแท่งไม้และแช่แข็ง ของเหลวก็กลับมาเป็นของแข็ง การแช่แข็ง การละลาย และการแช่แข็งซ้ำของน้ำผลไม้แสดงถึงการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิที่ส่งผลต่อสถานะของสสาร

สอนลูกของคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติต่างๆ ของแต่ละสถานะของสสาร ใส่ตัวอย่างของแต่ละสถานะของสสารในถุงพลาสติก เติมน้ำในถุงสำหรับของเหลว ลมหายใจของคุณสำหรับแก๊สและดินสอหรืออุปกรณ์การเรียนอื่นๆ ที่มีประโยชน์สำหรับของแข็ง ให้เด็กๆ ได้สำรวจถุงแต่ละใบ รวมทั้งรูปร่าง น้ำหนัก และรูปแบบของสิ่งของที่บรรจุอยู่ เปิดถุงน้ำแล้วเทลงในถ้วย ระบุและอธิบายคุณสมบัติทางกายภาพของสสารแต่ละสถานะ ชี้ให้เห็นถึงการล่องหนของก๊าซ รูปร่างที่เปลี่ยนแปลงของของเหลว และความคงตัวของของแข็ง

ในระหว่างกระบวนการทำเจลาตินจะมีการเปิดเผยสสารทั้งสามสถานะ เปลี่ยนสูตรอาหารง่ายๆ ให้เป็นการทดลองวิทยาศาสตร์แสนอร่อย เริ่มต้นด้วยการเทน้ำลงในกาต้มน้ำให้เดือด น้ำเป็นตัวแทนของของเหลว เมื่อน้ำเริ่มเดือด ความร้อนจะทำให้สสารเปลี่ยนแปลงกลายเป็นไอน้ำ ไอน้ำเป็นตัวแทนของก๊าซ สุดท้าย ผสมผลึกที่บรรจุไว้ล่วงหน้าซึ่งเป็นตัวแทนของของแข็ง กับน้ำเดือดเพื่อสร้างของเหลวอีกชนิดหนึ่ง ใส่ส่วนผสมลงในตู้เย็นจนเซ็ตตัว การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิจะก่อตัวเป็นของแข็งอีกครั้ง