ปฏิกิริยาเคมีจะเปลี่ยนสารตั้งต้นให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ แต่โดยทั่วไป สารตั้งต้นจะเหลืออยู่ในผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยาอยู่เสมอ สารตั้งต้นที่เหลืออยู่ในผลิตภัณฑ์จะลดความบริสุทธิ์ของผลผลิตของปฏิกิริยา การหาผลผลิตที่คาดหวังของปฏิกิริยารวมถึงการพิจารณาว่าสารตั้งต้นตัวใดคือตัวทำปฏิกิริยาแบบจำกัดสำหรับสมการ ปริมาณของสารตั้งต้นอื่นๆ นอกเหนือจากที่จำเป็นเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของสมการเคมีจะยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์ หน่วยวัดสำหรับสารตั้งต้นที่ไม่ทำปฏิกิริยาคือโมล ในการเพิ่มความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ คุณต้องรู้ว่าสารตั้งต้นในการกำจัดโดยน้ำหนักมีปริมาณเท่าใด
คำนวณน้ำหนักโมเลกุลของสารตั้งต้นทั้งหมด บวกน้ำหนักอะตอมของแต่ละอะตอมในสารตั้งต้นแต่ละตัวเข้าด้วยกัน ตัวอย่างเช่น สำหรับปฏิกิริยาเคมีที่เกี่ยวข้องกับ CaCO3 และ HCl ให้คำนวณน้ำหนักโมเลกุลของสารตั้งต้นทั้งสอง น้ำหนักโมเลกุลของ HCl เท่ากับการเพิ่มน้ำหนักอะตอมของไฮโดรเจนและน้ำหนักอะตอมของคลอรีน ส่งผลให้ 1.008 + 35.453 = 36.461 g/mol น้ำหนักโมเลกุลของ CaCO3 เท่ากับการเพิ่มน้ำหนักอะตอมของแคลเซียม คาร์บอน และน้ำหนักอะตอมของออกซิเจน 3 เท่า ทำให้ได้ 40.078 + 12.011 + 3 * 15.999 = 100.086 ก./โมล
กำหนดอัตราส่วนโมลสำหรับสารตั้งต้นแต่ละตัว อัตราส่วนโมลระบุจำนวนโมลของสารตั้งต้นหนึ่งตัวที่ต้องการเพื่อให้ปฏิกิริยาเสร็จสมบูรณ์ ต่อจากตัวอย่าง อัตราส่วนโมลของ CaCO3 และ HCl ในสมการคือ CaCO3 + 2 HCl --> CaCl2 + CO2 + H20 อัตราส่วนโมลสำหรับ CaCO3 คือ 1 โมล CaCO3 ต้องการ 2 โมลของ HCl ดังนั้นอัตราส่วนคือ 1 ต่อ 2 สำหรับ HCl HCl 1 โมลต้องใช้ CaCO3 1/2 โมลสำหรับปฏิกิริยาที่สมบูรณ์ ดังนั้นอัตราส่วนของ HCl คือ 1 ต่อ 1/2
กำหนดรีเอเจนต์จำกัดสำหรับปฏิกิริยา ตัวทำปฏิกิริยาจำกัดของสมการคือสารตั้งต้นที่ใช้อย่างสมบูรณ์ในระหว่างปฏิกิริยา การใช้อัตราส่วนโมลและปริมาณเริ่มต้นของสารตั้งต้น คุณสามารถค้นหาว่าสารตั้งต้นตัวใดคือสารตั้งต้นที่จำกัด ต่อจากตัวอย่าง สมมติว่าปฏิกิริยาเริ่มต้นด้วย CaCO3 30.027 กรัมและ HCl 10.938 กรัม แปลงค่าเหล่านี้เป็นโมลโดยหารด้วยน้ำหนักโมเลกุล มี CaCO3 0.300 โมลและ HCl 0.478 โมล ตามอัตราส่วนโมลของ CaCO3 CaCO3 0.300 กรัมจะต้องใช้ HCl 0.60 กรัมเพื่อทำปฏิกิริยาอย่างสมบูรณ์ ดังนั้น HCl เป็นสารตั้งต้นที่จำกัด
ลบปริมาณของสารตั้งต้นแต่ละตัวออกจากปริมาณเริ่มต้นเพื่อหาปริมาณของสารทำปฏิกิริยาที่เกินความต้องการ การใช้อัตราส่วนโมลสำหรับ HCl นั้น 0.478 โมลของ HCL ต้องการ CaCO3 0.239 โมลสำหรับปฏิกิริยาที่สมบูรณ์ ปริมาณ CaCO3 ที่เกินคือจำนวนเงินเริ่มต้นลบด้วยจำนวนเงินที่สิ้นสุด ปริมาณ CaCO3 ในผลิตภัณฑ์คือ 0.300 – 0.239 = 0.061 โมลของ CaCO3
แปลงปริมาณของสารตั้งต้นที่เกินแต่ละตัวเป็นกรัมโดยใช้น้ำหนักโมเลกุล น้ำหนักเท่ากับน้ำหนักโมเลกุลคูณด้วยจำนวนโมล CaCO3 เป็นสารตั้งต้นส่วนเกินเพียงตัวเดียวในตัวอย่างนี้ ดังนั้นปริมาณของ CaCO3 คือ 100.089 * 0.061 = 6.105 กรัม