รายการเคมีภัณฑ์อัลคาไลน์

สารเคมีที่เป็นด่างหรือเบสมีประวัติการใช้งานของมนุษย์มาอย่างยาวนาน โดยทำหน้าที่เป็นสารเคมีที่ตรงข้ามกับกรด ตั้งแต่การใช้แคลเซียมคลอไรด์เป็นชอล์กและโซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นเบกกิ้งโซดาไปจนถึงแอมโมเนียมไฮดรอกไซด์เป็นสารทำความสะอาด บ้านทั่วโลกพบว่ามีการใช้สารเคมีประเภทนี้

กรดและเบสอยู่ฝั่งตรงข้ามของค่า pH หรือมีศักยภาพของไฮโดรเจนเป็นสเกล มาตราส่วนเริ่มจาก 0 ถึง 14 โดยพื้นฐานแล้วจากกรดแบตเตอรี่ไปเป็นด่าง โดยที่ 7 เป็นค่ากลาง ที่ระดับ pH สูง สารเคมีที่เป็นด่างจะทำให้เกิดแผลไหม้ที่กัดกร่อนรุนแรงซึ่งคล้ายกับการไหม้ที่เกิดจากกรดที่มีค่า pH ต่ำ มนุษย์มักใช้พื้นฐานที่อ่อนแอในชีวิตประจำวัน ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์และผู้ผลิตบางคนใช้สิ่งที่แข็งแกร่งกว่าในกระบวนการทางอุตสาหกรรมและทางวิทยาศาสตร์ สารเคมีที่เป็นด่างจะมีรสขมและรู้สึกลื่นเมื่อสัมผัสเพราะน้ำมันบนผิวหนังของมนุษย์จะเกิดการหลั่งน้ำอสุจิหรือกลายเป็นเหมือนสบู่เมื่อสัมผัสกับเบส

ทีแอล; DR (ยาวเกินไป; ไม่ได้อ่าน)

เบกกิ้งโซดา น้ำด่าง หินปูน และแอมโมเนียในน้ำสามารถพบได้ในบ้านหลายหลังทั่วโลก โดยมีจุดประสงค์ที่แตกต่างกันตั้งแต่การทำความสะอาดไปจนถึงการตกตะกอน มนุษย์ควรระมัดระวังสารเคมีบางชนิดที่มีค่า pH สูงพอที่จะทำให้เกิดแผลไหม้รุนแรงได้

บางทีวัสดุอัลคาไลน์ที่พบบ่อยที่สุดที่พบในบ้านทั่วไป โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นเบสที่ค่อนข้างอ่อน โดยมีน้ำหนักที่ pH 8.3 ยัง เรียกว่าเบกกิ้งโซดา โซเดียมไบคาร์บอเนตมักใช้เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหาร ซึ่งทำหน้าที่ลดอุณหภูมิที่ปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาล เกิดขึ้น มนุษย์ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เพื่อบรรเทากรดในกระเพาะอาหาร

โซเดียมไฮดรอกไซด์มีค่า pH อยู่ที่ประมาณ 14 ซึ่งอยู่ด้านบนของมาตราส่วน pH โดยทั่วไปเรียกว่าน้ำด่างหรือน้ำด่าง สารเคมีทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วในน้ำ ทำให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งในบางกรณีสามารถจุดไฟให้กับวัสดุที่ติดไฟได้ เนื่องจากมีฤทธิ์กัดกร่อนมาก จึงเป็นเรื่องยากสำหรับร้านค้าในเชิงพาณิชย์ที่จะขายในน้ำที่มีความเข้มข้นสูงกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ มีการใช้งานของมนุษย์ รวมถึงการผลิตกระดาษ วัตถุระเบิด สีย้อม และสบู่ น้ำยาทำความสะอาดท่อระบายน้ำและเตาอบในครัวเรือนจำนวนมากยังมีน้ำด่าง

พบในธรรมชาติ แคลเซียมคาร์บอเนตหรือหินปูน มีฐานที่ค่อนข้างอ่อนและมีประโยชน์หลายอย่างของมนุษย์ มนุษย์กินยาเม็ดแคลเซียมคาร์บอเนตเพื่อทำให้กรดในกระเพาะเป็นกลาง เด็กและครูใช้เป็นรูปชอล์ก เกษตรกรและนักนิเวศวิทยาใช้เป็นครั้งคราวเพื่อขจัดน้ำในดินและแหล่งน้ำที่มีความเป็นกรดเกินกว่าจะค้ำจุนชีวิต หินปูนเป็นส่วนประกอบประมาณ 0.25 เปอร์เซ็นต์ของเปลือกโลก

นักวิทยาศาสตร์ใช้แคลเซียมไฮดรอกไซด์หรือปูนขาวเป็นสารประกอบที่ทำให้ pH อ่อนตัวลง แต่มนุษย์ใช้เป็นปูนระหว่างอิฐเป็นเวลาหลายศตวรรษ มนุษย์ยังคงใช้มันในฐานะนี้ในปัจจุบัน นอกจากนี้ยังมีการใช้งานทางการแพทย์บางอย่าง เช่น วัสดุสำหรับอุดคลองรากฟัน มนุษย์สร้างสารอนินทรีย์โดยการเติมปูนขาวลงในน้ำ

มนุษย์สร้างแอมโมเนียมไฮดรอกไซด์โดยเติมก๊าซแอมโมเนียลงในน้ำ ซึ่งจะสร้างของเหลวที่มีค่า pH สูงและมีกลิ่นแอมโมเนียที่รุนแรง แอมโมเนียมไฮดรอกไซด์ที่เป็นพิษและกัดกร่อนสูงสามารถฆ่าหรือทำร้ายมนุษย์อย่างร้ายแรง ผู้ผลิตเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ขายสารเคมีชนิดนี้เป็นแอมโมเนียในครัวเรือน ซึ่งเป็นสารทำความสะอาดทั่วไป