อะไรคือข้อความจริงเกี่ยวกับสารประกอบ?

อะตอม โมเลกุล สารประกอบ -- เคมีอาจทำให้สับสนได้ในตอนแรก อย่างไรก็ตาม มันจะง่ายขึ้นเมื่อคุณเรียนรู้แนวคิดเบื้องหลังคำศัพท์ แนวคิดที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งที่ต้องทำความเข้าใจคือเรื่องสารเคมี ในขั้นต้น คำว่า "ประสม" หมายถึง "รวมเข้าด้วยกัน" หรือ "เข้าร่วม" พูดง่ายๆ ก็คือ สารประกอบคือสสารที่มีองค์ประกอบตั้งแต่สององค์ประกอบขึ้นไปถูกพันธะทางเคมี

สารประกอบประกอบด้วยอะตอมอย่างน้อยสองชนิด อีกวิธีหนึ่งในการพูดนี้คือ สารประกอบคือสสารที่ประกอบด้วยธาตุที่แตกต่างกันอย่างน้อยสองชนิด ออกซิเจน O2 เป็นองค์ประกอบเพราะมีอะตอมสองชนิดเหมือนกัน น้ำ H2O เป็นสารประกอบเพราะมีอะตอมสองชนิดที่แตกต่างกัน คือ ออกซิเจนและไฮโดรเจน

อะตอมในสารประกอบมีอัตราส่วนคงที่ ซึ่งหมายความว่าทุกโมเลกุลในสารประกอบจะเหมือนกันทุกประการเสมอ โมเลกุลของน้ำจะมีไฮโดรเจนหนึ่งอะตอมและออกซิเจนสองอะตอมเสมอ

สารประกอบสามารถย่อยสลายทางเคมีเป็นสารที่ง่ายกว่า สารเหล่านี้มักจะเป็นธาตุหรือสารประกอบอื่นๆ ที่ง่ายกว่าเสมอ ตัวอย่างเช่น น้ำสามารถแยกออกเป็นสององค์ประกอบ - ไฮโดรเจนและออกซิเจน สังเกตว่านี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการคิดเกี่ยวกับข้อเท็จจริงที่ว่าสารประกอบประกอบด้วยองค์ประกอบที่แตกต่างกันอย่างน้อยสององค์ประกอบ

•••Jupiterimages/Photos.com/Getty Images

สารประกอบไม่สามารถแยกออกจากร่างกายได้ อีกวิธีหนึ่งในการพูดนี้คือสารประกอบถูกเชื่อมเข้าด้วยกันด้วยพันธะเคมี ตัวอย่างเช่น น้ำน้ำตาลเป็นส่วนผสม คุณสามารถแยกน้ำตาลออกจากน้ำได้โดยปล่อยให้ของเหลวจับตัวหรือใส่ลงในเครื่องปั่นเหวี่ยง น้ำเป็นสารประกอบ คุณไม่สามารถแยกไฮโดรเจนออกจากออกซิเจนได้หากไม่มีกระบวนการทางเคมีเพื่อทำลายพันธะระหว่างอะตอม

สารประกอบมีลักษณะเฉพาะชุดหนึ่ง เนื่องจากโมเลกุลของสารประกอบจะเหมือนกันทุกประการ คุณสมบัติของสารประกอบจึงจะเหมือนกันทุกประการ ตัวอย่างเช่น น้ำจะแข็งตัวที่อุณหภูมิศูนย์องศาเซลเซียสและเดือดที่ 100 องศาเซลเซียส