โซเดียมคาร์บอเนตเป็นเกลืออนินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี Na2CO3 สารประกอบนี้ ซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมเช่นการผลิตแก้ว เป็นอิเล็กโทรไลต์ หรือเป็นส่วนประกอบของยาสีฟัน ยังทำหน้าที่เป็นสารทำความสะอาด เตรียมสารละลายโซเดียมคาร์บอเนตด้วยความเข้มข้นที่แน่นอน ซึ่งโดยทั่วไปจะแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์มวลของ สารประกอบที่ละลายได้ (เช่น สารละลาย 5 เปอร์เซ็นต์) หรือโมลาริตี—จำนวนโมลของสารดังกล่าวต่อ 1 ลิตรของ สารละลาย.
คุณสามารถทำโซเดียมคาร์บอเนตสำหรับสารละลายเหล่านี้ได้เองที่บ้านโดยการให้ความร้อนโซเดียมไบคาร์บอเนตหรือเบกกิ้งโซดาในครัวเรือน เมื่อคุณให้ความร้อนที่อุณหภูมิสูงกว่า 80 องศาเซลเซียส (176 องศาฟาเรนไฮต์) โซเดียมไบคาร์บอเนตจะแตกตัวเป็นโซเดียมคาร์บอเนต คาร์บอนไดออกไซด์ และไอน้ำ สำหรับโซเดียมไบคาร์บอเนตทุกๆ 2 โมล คุณจะได้โซเดียมคาร์บอเนต 1 โมล บวกกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ ผงไบคาร์บอเนตดูเหมือนจะ "หดตัว" เมื่อคุณอบ คุณสามารถให้ความร้อนกับโซเดียมไบคาร์บอเนตในเครื่องแก้วที่สะอาดหรือกระทะอะลูมิเนียม