ตวงน้ำเย็น 1 ถ้วยลงในถ้วยโฟมแต่ละถ้วย วัด 1 ช้อนโต๊ะ. เกลือลงใน 1 ถ้วย แล้วผสมให้เข้ากันด้วยช้อน ทิ้งถ้วยอีกใบไว้ตามลำพัง อย่าเพิ่มอะไรเข้าไป ใส่ถ้วยทั้งสองในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที ตั้งเวลาถ้าคุณต้องการ แจกดินสอและกระดาษให้เด็กๆ ทุกคน
ส่งชามพลาสติกใบเล็กไปให้เด็กแต่ละคน คุณอาจต้องการทำน้ำแข็งก้อนล่วงหน้าและใส่ไว้ในถุงแช่แข็งแบบมีซิป ขึ้นอยู่กับจำนวนลูกที่คุณมี ให้น้ำแข็งอย่างน้อยสองก้อนต่อชาม ให้เด็กแต่ละคนโรยเกลือบนก้อนน้ำแข็งแล้วดูให้ละลาย เหตุผลก็คือเกลือทำให้จุดเยือกแข็งของน้ำลดลง มันจะแข็งตัว แต่ต้องเย็นกว่าจุดเยือกแข็งของน้ำจืดที่ไม่ใส่เกลือ วางชามไว้ข้างๆ แล้วให้เด็กๆ จดสิ่งที่พวกเขาเห็นและสังเกตจนถึงตอนนี้
ดึงสองถ้วยในช่องแช่แข็งออกเมื่อตัวจับเวลาดับลง จะพบว่าถ้วยที่มีน้ำเปล่าเริ่มแข็งตัวแล้ว ถ้วยที่มีเกลือจะไม่แข็งตัวเพราะทำให้จุดเยือกแข็งของน้ำลดลง ขอให้เด็กเขียนข้อสังเกตเกี่ยวกับการทดลองลงในกระดาษที่คุณให้มา บอกให้พวกเขาเก็บกระดาษไว้เป็นบันทึกในการทดลองครั้งต่อไป
แจกชามและช้อนชาให้เด็กทุกคน คุณจะต้องมีชามหรือชามที่มีน้ำอย่างน้อย 2 ถ้วย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีกล่องเกลือเพียงพอสำหรับทุกคนที่จะแบ่งปันและมีส่วนร่วมในการทดลอง เติมน้ำเย็น 2 ถ้วยทุกชาม
จัดหาหิน หินอ่อน แอปเปิ้ล และไข่ให้เด็กแต่ละคน พวกเขาจะเติมเกลือลงในชามทีละหนึ่งช้อนชาเพื่อค้นหาว่าต้องใช้เกลือมากแค่ไหนในการทำให้วัตถุลอยได้ ให้เด็กเริ่มด้วยไข่เพราะใช้เวลาประมาณ 9 ช้อนชา เกลือเพื่อให้ลอยได้ บอกให้พวกเขาเขียนข้อสังเกตเกี่ยวกับการทดลองลงในกระดาษ
ให้พวกเขาลองแอปเปิ้ลต่อไป จะใช้เวลาประมาณ 12 ช้อนชา เกลือเพื่อทำให้แอปเปิ้ลลอย คุณอาจต้องการบอกพวกเขาว่าจะใช้เวลาหลายช้อนชาในการลอยของหนักเหล่านี้ สิ่งของชิ้นสุดท้ายที่เด็กๆ จะลอยน้ำควรเป็นหินหรือหินอ่อน จะใช้เวลาประมาณ 10 ช้อนชา เพื่อให้ลูกหินลอยได้ และอีกประมาณ 14 ลูกสำหรับโขดหิน
ใช้สิ่งของอื่นๆ เช่น ดินสอ ปากกา และลูกบอล ความหนาแน่นของสินค้าจะเป็นตัวกำหนดปริมาณเกลือที่คุณต้องใช้ในการลอย การเติมเกลือจะทำให้น้ำมีความหนาแน่นมากขึ้น ดังนั้นสิ่งของจึงลอยได้เนื่องจากน้ำจะมีความหนาแน่นมากกว่าสิ่งของนั้น ขอให้เด็กบันทึกว่าต้องใช้เกลือกี่ช้อนชาเพื่อทำให้แต่ละรายการลอย
Joan Russell เป็นนักเขียนอิสระมาหลายปีแล้ว เธอเขียนในหลากหลายหัวข้อ เช่น อาหาร สุขภาพ การทำสวน การเดินทาง และการศึกษา เธอเขียนบทให้กับ Christian Science Monitor, IGA Grocergram, Home Cooking, Atlantic Publishing และ Duclinea Media เธอมีปริญญาตรี ในวารสารศาสตร์/การสื่อสารจาก University of Bridgeport และ A.S ด้านการจัดการบริการด้านอาหารจาก Naugatuck Valley Technical Community College