กุ้งอาศัยอยู่ในน้ำประเภทใด?

หลายคนคุ้นเคยกับการเห็นกุ้งบนจานในงานเลี้ยงอาหารค่ำมากกว่าในแหล่งน้ำใกล้บ้านของพวกเขา อย่างไรก็ตาม สัตว์น้ำเหล่านี้มีความหลากหลายและสามารถอยู่รอดในสภาพแวดล้อมทางทะเลและน้ำจืดที่หลากหลาย กุ้งหลายสายพันธุ์ได้ปรับตัวให้เข้ากับสภาวะที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาและมักจะรุนแรง

กุ้งส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในน้ำเค็ม และกุ้งน้ำเค็มจำนวนมากอาศัยอยู่ในน้ำเค็มอุ่น แหล่งน้ำอุ่นเหล่านี้รวมถึงพื้นที่ต่างๆ เช่น อ่าวเม็กซิโกและมหาสมุทรแอตแลนติกใต้ กุ้งน้ำเค็มอุ่น ๆ ก็เหมือนกับกุ้งส่วนใหญ่ คือสัตว์หน้าดิน ซึ่งหมายความว่าพวกมันอาศัยอยู่ที่ก้นทะเล กุ้งน้ำเค็มอุ่นเป็นส่วนใหญ่ในอุตสาหกรรมการตกกุ้ง

กุ้งน้ำเค็มเย็นอาศัยอยู่ในน้ำลึก (ดังนั้น) ที่เย็นกว่าสายพันธุ์น้ำเค็มอุ่น บางชนิด เช่น Galatheacaris abyssalis สามารถอยู่รอดได้ในน้ำลึกถึง 16,000 ฟุต โดยเฉลี่ยแล้วกุ้งน้ำเค็มเย็นจะใหญ่กว่าน้ำเค็มที่อุ่นกว่า นอกจากนี้ กุ้งน้ำเค็มเย็นยังจับได้อย่างกว้างขวางในพื้นที่ชายฝั่งทะเลของเอเชียกลางและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สายพันธุ์ เช่น กุ้งกุลาดำ (ซึ่งจริง ๆ แล้วเป็นกุ้ง เป็นสัตว์ที่เกี่ยวข้องกัน แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่ เช่นเดียวกับกุ้ง) และกุ้งขาวเป็นที่ต้องการของกุ้งเชิงพาณิชย์ ชุด

กุ้งน้ำจืดมักจะมีขนาดใหญ่กว่าสายพันธุ์น้ำเค็ม สายพันธุ์เหล่านี้ไม่ได้ตกปลาหนักเท่าปลาน้ำเค็มเพราะกุ้งน้ำจืดหลายชนิดกินไม่ได้ นอกจากนี้ สายพันธุ์น้ำจืดส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำที่ไม่มีทางออกสู่ทะเลซึ่งตื้นกว่าทะเลลึก กุ้งน้ำจืดสามารถอาศัยอยู่ในน้ำได้แม้มีมลพิษค่อนข้างมาก เนื่องจากมีความทนทานต่อสารพิษและสารมลพิษสูง สุดท้าย กุ้งน้ำจืด (เช่น กุ้งไผ่ และกุ้งแม่น้ำญี่ปุ่น) เป็นสัตว์น้ำที่ได้รับความนิยมในตู้ปลา เนื่องจากมีสีสันสวยงาม สวยงาม และแปลกตา

กุ้งบางชนิดสามารถอาศัยอยู่ในปากแม่น้ำที่มีน้ำเค็มและน้ำจืดผสมกัน อย่างไรก็ตาม กุ้งเหล่านี้มักอาศัยอยู่ในบริเวณปากแม่น้ำที่มีปริมาณน้ำเค็มสูงสุด กุ้งยังเพาะเลี้ยงในเชิงพาณิชย์อีกด้วย ในฟาร์มเลี้ยงกุ้ง สภาพน้ำไม่ว่าจะเป็นน้ำเค็มหรือน้ำจืดจะถูกควบคุมอย่างเข้มงวดในแง่ของความเข้มข้นของสารอาหารและอุณหภูมิ กุ้งน้ำเค็ม สายพันธุ์เล็กที่เรียกว่า "ลิงทะเล" ต้องการน้ำเค็มมาก เค็มกว่าน้ำทะเล กุ้งน้ำเค็มจะอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำที่อุ่นและเค็มมากเท่านั้น