จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณใส่น้ำเค็มลงบนพืช?

พืชก็เหมือนกับมนุษย์ ที่ต้องการเกลือในปริมาณหนึ่งเพื่อความอยู่รอด แต่หากมากไปก็อาจเป็นพิษได้ พืชส่วนใหญ่สามารถทนต่อน้ำเค็มบนใบและลำต้นได้ แต่พวกมันจะคายน้ำหากดื่มน้ำเกลือจากดิน แม้ว่าพวกมันจะไม่ทำให้ขาดน้ำ แต่พวกมันก็อาจได้รับพิษจากเกลือที่มากเกินไปในระบบของมัน สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงคือหลีกเลี่ยงการรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำเกลือ หากคุณต้องการให้มันเจริญเติบโต

เกลือเป็นสารที่พบได้ทั่วไปในดินและในทะเล อย่างไรก็ตาม ปริมาณเกลือในดินส่วนใหญ่มีน้อยมาก พืชต้องการความเค็มเพียงเล็กน้อยเพื่อความอยู่รอด เนื่องจากเกลือเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีเกลืออยู่บ้าง อย่างไรก็ตาม น้ำเค็มมีแร่ธาตุเข้มข้นสูง ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พืชส่วนใหญ่เป็นพิษได้

หากน้ำเกลือราดบนต้นไม้ การสัมผัสกับใบและลำต้นมักจะไม่เป็นอันตรายต่อพืช หากน้ำเค็มแช่ใบและเกาะอยู่บนใบเป็นเวลานาน ใบไม้อาจดูดซับเกลือผ่านรูขุมขนได้ อย่างไรก็ตาม น้ำส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมออกจากใบอย่างรวดเร็ว โดยเหลือเพียงเกลือที่ตกค้างอยู่เล็กน้อย ซึ่งสามารถยับยั้งการสังเคราะห์แสงได้ อันตรายที่แท้จริงเกิดขึ้นเมื่อน้ำเค็มตกลงบนพื้นและถูกดูดซึมเข้าสู่ดิน

เมื่อน้ำเค็มเข้าสู่ดิน พืชจะพยายามดูดซับไปทั่วทั้งรากเหมือนน้ำธรรมดา อย่างไรก็ตาม น้ำเค็มไม่อนุญาตให้ออสโมซิสผ่านเนื้อเยื่อพืช มีความหนาแน่นมากจนสารละลายเกลือดึงน้ำออกจากพืชได้จริง ทำให้ขาดน้ำและตายในที่สุด

หากน้ำเค็มไม่ทำให้พืชแห้ง (อาจได้รับน้ำเจือจางจากแหล่งอื่น) ก็อาจเกิดพิษจากเกลือได้เช่นกัน เกลือมากเกินไปรบกวนกระบวนการทางเคมีที่พืชใช้ในการแพร่กระจายสารอาหารและเปลี่ยนสารเคมีให้เป็นน้ำตาลที่มีประโยชน์ การบริโภคเกลือนี้จะฆ่าพืชด้วย

พืชบางชนิด เช่น พืชที่เติบโตในสภาพแวดล้อมคล้ายปากแม่น้ำหรือพืชที่จำแนกเป็นสาหร่าย สามารถดำรงชีวิตอยู่ในน้ำเค็มได้อย่างต่อเนื่อง พวกเขาทำเช่นนี้โดยการพัฒนาชั้นเคลือบหนาคล้ายขี้ผึ้งบนใบเพื่อป้องกันน้ำเค็มและเกลือเคลื่อนที่ moving อย่างรวดเร็วมากผ่านเนื้อเยื่อของพวกเขาไปฝากภายนอกผ่านรูขุมขนก่อนที่จะสร้างความเสียหาย พวกเขา