ลำไส้ใหญ่ส่วนต้นเป็นส่วนหนึ่งของทางเดินอาหาร มันเป็นส่วนแรกของลำไส้ใหญ่ที่ย่อยอาหารเข้าสู่หลังจากออกจากลำไส้เล็กและมีรูปร่างเหมือนถุง การแยกลำไส้ใหญ่ส่วนต้นออกจากลำไส้เล็กคือลิ้น ileocecal หรือที่เรียกว่าวาล์วของ Bauhin และภาคผนวกยื่นออกมาจากส่วนล่างของลำไส้ใหญ่ส่วนต้น
เต้ารับของเหลว
ในส่วนของลำไส้ใหญ่ ลำไส้ใหญ่จะสร้างช่องว่างสำหรับของเหลวที่จะไหลออกจากลำไส้เล็ก ในระหว่างการย่อยอาหาร ลำไส้เล็กจะดูดซับสารอาหารจากอาหารแข็ง และส่งผ่านของเสียที่เป็นของแข็งและของเหลวไปยังลำไส้ใหญ่เพื่อดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย ลำไส้ใหญ่ส่วนต้นทำหน้าที่เป็นภาชนะสำหรับผลิตภัณฑ์ของเหลวที่ส่งผ่านไปยังลำไส้ใหญ่
การดูดซึมเกลือ
ลำไส้ใหญ่ทำหน้าที่ดูดซับเกลือและอิเล็กโทรไลต์เข้าสู่ร่างกายจากของเหลว เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อของลำไส้ใหญ่ส่วนต้นหดตัวทำให้ผลิตภัณฑ์ของเหลวปั่นป่วน การปั่นนี้จะแยกเกลือและอิเล็กโทรไลต์ เช่น โซเดียมและโพแทสเซียม เกลือเหล่านี้จะถูกดูดซึมเข้าสู่เยื่อเมือกของลำไส้ใหญ่ส่วนต้น มนุษย์สูญเสียเกลือและอิเล็กโทรไลต์ในขณะที่เหงื่อออก และต้องแทนที่สารอาหารเหล่านี้เพื่อนำพาประจุไฟฟ้าระหว่างเซลล์ ลำไส้ใหญ่ส่วนต้นแยกเกลือเหล่านี้ออกจากของเหลวที่บริโภคและดูดซับเข้าสู่ร่างกาย
การหล่อลื่น
หน้าที่ที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งของลำไส้ใหญ่ส่วนต้นคือการหล่อลื่นของเสียที่เป็นของแข็งที่ผ่านเข้าไปในลำไส้ใหญ่ ผสมของเสียนี้กับเมือก เยื่อเมือกหนาจะเรียงตัวกับลำไส้ใหญ่ส่วนต้น และสร้างเมือกที่จำเป็นต่อการหล่อลื่นของเสียที่เป็นของแข็ง ลำไส้ใหญ่ดึงของเหลวออกจากของเสีย ทำให้เมือกต้องหล่อลื่นของเสียที่เป็นของแข็งและปล่อยให้ไหลผ่านส่วนที่เหลือของลำไส้ใหญ่
การย่อยเซลลูโลส
ลำไส้ใหญ่ส่วนต้นมีหน้าที่ทำลายเส้นใยเซลลูโลสจากการย่อยพืช สัตว์ทั้งสัตว์กินพืชและสัตว์กินพืชทุกชนิดมีเซลลูโลสเมื่อกินพืช แบคทีเรียและเอนไซม์ในลำไส้ใหญ่ส่วนต้นของสัตว์เหล่านี้ทำให้เกิดการหมักที่ทำลายเส้นใยเซลลูโลส ซึ่งจะทำให้ลำไส้ใหญ่ส่วนที่เหลือย่อยสารอาหารจากเซลลูโลส
ลำไส้ใหญ่ในสัตว์
ลำไส้ใหญ่ส่วนต้นทำงานแตกต่างกันในสัตว์หลายชนิด แม้ว่าระบบย่อยอาหารของสัตว์มีกระดูกสันหลังส่วนใหญ่จะรวมถึงลำไส้ใหญ่ส่วนต้น แต่สัตว์กินเนื้อเช่นเสือโคร่งและหมาป่าก็มีลำไส้ใหญ่ส่วนต้นที่เล็กมากหรือไม่มีอยู่จริง เนื่องจากสัตว์เหล่านี้ไม่กินพืช ลำไส้ใหญ่จึงไม่จำเป็น ลำไส้ใหญ่ของสัตว์กินพืชเป็นอาหารมีขนาดใหญ่กว่าลำไส้ใหญ่ของสัตว์กินพืชทุกชนิด สัตว์เหล่านี้กินเซลลูโลสและน้ำมากขึ้น ทำให้ลำไส้ใหญ่ส่วนต้นใหญ่ขึ้นจำเป็นต่อการย่อยอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ