จะเกิดอะไรขึ้นหากคุณสัมผัสกับสปอร์ของเห็ด?

สปอร์ของเห็ดมีศักยภาพที่จะก่อให้เกิดสุขภาพที่ไม่ดี และคนงานในฟาร์มที่สัมผัสกับเห็ดที่ไม่ระบุชื่อในปริมาณมากมีความเสี่ยงที่จะเกิดการอักเสบของปอดมากที่สุด โรคปอดอักเสบจากภูมิไวเกิน (อังกฤษ: Hypersensitivity pneumonitis) หรือที่เรียกว่าปอดคนงานเห็ด ปอดของคนเก็บเห็ด หรือปอดของเกษตรกร เป็นภาวะอักเสบที่พบบ่อยที่สุดที่เกี่ยวข้องกับการสัมผัสสปอร์ของเห็ด

ทีแอล; DR (ยาวเกินไป; ไม่ได้อ่าน)

การสัมผัสกับสปอร์ของเห็ดที่มีความเข้มข้นสูงอาจทำให้เกิดโรคจมูกอักเสบ หอบหืด มัยโคสหลอดลมอักเสบจากภูมิแพ้ ไซนัสอักเสบจากเชื้อราที่เกิดจากการแพ้ และปอดอักเสบจากภูมิไวเกิน

เห็ดเป็นเชื้อราชนิดหนึ่งซึ่งแตกต่างจากพืชเพราะไม่มีคลอโรฟิลล์ซึ่งเป็นสารสีเขียวที่ช่วยให้พืชได้รับพลังงานจากการสังเคราะห์ด้วยแสง เห็ดใช้เส้นใยที่เรียกว่า hyphae ซึ่งสามารถ "จำศีล" ใต้พื้นดินเป็นเวลาหลายเดือนเพื่อรับประทานอาหาร ในช่วงฤดูปลูกของเห็ด hyphae จะเติบโตและพัฒนาความสามารถในการสืบพันธุ์สปอร์ ซึ่งเป็นเซลล์ขนาดเล็กที่มีทุกอย่างที่จำเป็นในการสร้างเชื้อราใหม่ สปอร์น้ำหนักเบาเหล่านี้เดินทางผ่านอากาศเพื่อย้ายและขยายพันธุ์ ซึ่งเป็นเวลาที่ผู้คนสามารถสูดหายใจเข้าไปได้

การได้รับสปอร์เห็ดเป็นเวลานานสามารถนำไปสู่การอักเสบของปอดและโรคปอดเฉียบพลัน เมื่อเวลาผ่านไป อาการเฉียบพลันจะกลายเป็นโรคปอดเรื้อรัง (ยาวนาน) โรคปอดอักเสบจากภูมิไวเกินเป็นอาการอักเสบของปอดที่พบได้บ่อยซึ่งเกี่ยวข้องกับการสัมผัสกับสปอร์ของเชื้อรา

อาการของโรคปอดอักเสบจากภูมิไวเกินเฉียบพลันมักเกิดขึ้นสี่ถึงหกชั่วโมงหลังจากที่คุณออกจากบริเวณที่เกิดการสัมผัส อาการต่างๆ ได้แก่ หนาวสั่น มีไข้ ไอ และหายใจลำบาก อาการของโรคปอดอักเสบจากภูมิไวเกินเรื้อรังอาจรวมถึงอาการไอ หอบเหนื่อย เบื่ออาหาร และน้ำหนักลดโดยไม่ได้วางแผนไว้

การสัมผัสกับสปอร์ที่มีความเข้มข้นสูงสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคหอบหืดได้ อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่จะไม่ได้รับผลกระทบเว้นแต่จะไวต่อเชื้อราบางชนิด ความชื้นและการสัมผัสกับสปอร์ในร่มนั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเกิดโรคหอบหืดในเด็กเล็ก

หากคุณมีอาการปอดอักเสบจากภูมิไวเกิน ให้ติดต่อแพทย์ การรักษารวมถึงการหลีกเลี่ยงการสัมผัสเพิ่มเติม หากคุณมีโรคปอดอักเสบจากภูมิไวเกินเรื้อรัง คุณอาจได้รับยาแก้อักเสบ เช่น กลูโคคอร์ติคอยด์ การรักษาโรคหอบหืดอาจช่วยรักษาโรคปอดอักเสบจากภูมิไวเกินได้ แพทย์อาจทำการตรวจชิ้นเนื้อปอดเพื่อตรวจสอบความรุนแรงของปัญหา

หากคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับเห็ดปริมาณมากได้ ให้ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันที่จำเป็นทั้งหมด สวมหน้ากากแบบครึ่งหน้าหรือเต็มหน้าที่เหมาะสม และให้แน่ใจว่าพื้นที่ทำงานในร่มมีการระบายอากาศที่ดี ควรใช้เห็ดข้างนอก

สปอร์เห็ดมีอยู่ทั่วไป การได้รับสปอร์เห็ดเพียงไม่กี่ครั้งเพียงครั้งเดียวจะไม่ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ โดยปกติแล้ว เฉพาะผู้ที่ทำงานกับเห็ดเป็นประจำเท่านั้นที่ต้องใช้ความระมัดระวัง