กุ้งส่วนใหญ่ที่จับมาเป็นอาหารในฟลอริดาเป็นของตระกูลกุ้งกุลาดำ เป็นกุ้งสีชมพู น้ำตาล และขาว ทั้งสามสายพันธุ์มีอยู่มากมายในอ่าวและปากแม่น้ำ Intracoastal Waterway ของรัฐฟลอริดาเมื่อพวกมันยังเป็นเด็ก กุ้งค่อย ๆ ออกจากน้ำกร่อยและเคลื่อนไปสู่มหาสมุทรที่มีความเค็มสูง การตกกุ้งเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจตามแนวชายฝั่งจะทำจากเรือ เขื่อน และสะพาน ช็อตที่ดีที่สุดในการจับกุ้งใน Intracoastal Waterway ของฟลอริดาคือการรู้ว่าพวกมันวิ่งที่ไหนและเมื่อไหร่ และต้องมีอุปกรณ์ที่เหมาะสมในการจับกุ้ง
รับใบอนุญาตตกปลาน้ำเค็มเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจในฟลอริดา ผู้อยู่อาศัยและผู้ที่ไม่ใช่ผู้อยู่อาศัยสามารถสมัครออนไลน์ผ่านเว็บไซต์ของ Florida Fish and Wildlife Conservation Commission นอกจากนี้ยังมีใบอนุญาตที่สำนักงานเก็บภาษีของเคาน์ตีและร้านขายเครื่องกีฬาบางแห่ง
เลือกจุดตกกุ้งของคุณตามแนวชายฝั่งโดยพิจารณาจากตำแหน่งและเวลาที่กุ้งกำลังวิ่ง บนชายฝั่งตะวันออกของฟลอริดา โดยปกติกุ้งจะย้ายตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมิถุนายน บนชายฝั่งตะวันตก วิ่งในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม กุ้งสีชมพูมักอาศัยอยู่ในน้ำใส โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ตั้งแต่ภาคตะวันตก-กลางไปจนถึงฟลอริดาตะวันออกเฉียงใต้ กุ้งสีน้ำตาลมักอาศัยอยู่ในน้ำลึกขุ่น กุ้งสีน้ำตาลส่วนใหญ่จับได้ในฟลอริดาตะวันออกเฉียงเหนือและตะวันตกเฉียงเหนือ กุ้งขาวส่วนใหญ่จับได้ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือและตะวันตกเฉียงเหนือของฟลอริดา แต่มักพบในน้ำที่ตื้นกว่าและเค็มน้อยกว่าน่านน้ำที่มีกุ้งสีชมพูและกุ้งสีน้ำตาลอาศัยอยู่ ตรวจสอบกับร้านขายเหยื่อสำหรับข้อมูลเกี่ยวกับฮอตสปอตในท้องถิ่น
ตัดสินใจเลือกประเภทของเน็ตที่คุณจะใช้ ผู้เลี้ยงกุ้งหลายตัวใช้แหลงหรือลงจอด กฎหมายของรัฐฟลอริดากำหนดให้ช่องเปิดตาข่ายกว้าง 96 นิ้วหรือเล็กกว่ารอบปริมณฑล อวนกุ้งมีจำหน่ายที่ร้านขายอุปกรณ์กีฬาในฟลอริดา
พิจารณาว่าคุณต้องการตกกุ้งในเวลากลางวันหรือกลางคืน. นักเล่นกุ้งหลายคนชอบที่จะออกไปตอนกลางคืนในขณะที่กุ้งกำลังเคลื่อนไหว ว่ายน้ำในแหล่งน้ำที่ตื้นกว่า ดึงดูดกุ้งโดยการทิ้งไฟกุ้งที่ถ่วงน้ำหนักลงไปในน้ำ คุณอาจใช้เหยื่อล่อก็ได้ แต่ไม่จำเป็น เมื่อคุณเห็นกุ้งแล้ว ให้จุ่มแหลงในน้ำแล้วตักขึ้น การตกกุ้งระหว่างวันอาจทำได้ยากกว่า เนื่องจากกุ้งมีสมาธิในน้ำลึก กุ้งกลางวันจำนวนมากใช้ตาข่ายหล่อที่จมลงไป 20 ฟุต ไม่ว่าคุณจะตกกุ้งกลางวันหรือกลางคืน ให้ระวังกระแสน้ำ การตกกุ้งที่ดีที่สุดจะเกิดขึ้นในช่วงน้ำขึ้นน้ำลง เนื่องจากการเคลื่อนที่อย่างรวดเร็วของน้ำจะดึงกุ้งออกจากพื้นที่แอ่งน้ำ การตกกุ้งจะยังคงดีแม้น้ำลง
ฝากกุ้งของคุณลงในถังขนาดห้าแกลลอน ขีด จำกัด กระเป๋าในฟลอริดาคือห้าแกลลอนต่อคนต่อวัน หากคุณอยู่บนเรือ ขีดจำกัดคือ 5 แกลลอน รวมไม่ว่าบนเรือจะมีคนกี่คน